2016.2.24
前兩天元宵節，兒子在學校吃了湯圓，回來說好吃還想再吃。正好看到網路上有人分享湯圓的作法，看起來好像不難，被那一顆顆漂亮的彩色小球迷惑的我滿腦子已經被各種怎麼給米糰上色的實驗點子塞滿了而躍躍欲試，隨口說，不如我們自己動手做如何? 這下子小孩的眼睛都亮起來了……話一出口，我頓時想到小孩玩粉糰的混亂場面…卻來不及了…所以，我們的湯圓工廠開工了…留言
Erin．生活在他方
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曾經遠颺北方雪國，此回移居新加坡，開啟我的南洋航道。
生活在他方，他方成了家。我用旅人的眼睛過生活；用生活的心情天天在旅行。
除了炎熱的天氣、除了肉骨茶海南雞飯，新加坡這個蕞爾小島還有什麼?讓我帶你跟著我一起探索張望獅城的今與昔，用不同的視角看見此地的趣味與美好。La vie est d'ailleurs!
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2023/03/19
2022.5.17
為了收一本女兒閱讀完忘了忘進書櫃的書，意外發現自己還是記得把這本愛書帶在身邊。
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2023/03/19
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2022.5.15
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別說好一陣子不見的壁虎寶寶兄弟姊妹又常出來逛大街，有一晚居然從我肩頭衣服內揣出一隻金龜子 (到底是什麼時候怎麼進去的??
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2023/02/03
騎龍的菩薩
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菩薩也很可愛。
Dragon-Riding Bodhisattva
Bronze cooper, by Li-Chen
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Tanglin, Singapore
新加坡的城市街頭或是醫院/辦公大樓裡，不難看見現代藝術家的雕塑作品，很多是私人產業收藏
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看著包裝上說明，先用冷水把粉拌勻，再加入滾燙熱水，一杯水電鍋蒸熱放涼即可完成。
看起來好簡單啊！
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小時候好喜歡冬至的味道，那是左鄰右舍一起歡樂的時光。
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湯圓有甜有鹹，甜蜜的甜湯圓，會加上紅色食用色素，變身粉紅湯圓，與白色湯圓
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這是一場修復文化與重建精神的儀式，觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢：巧遇Hagay》，但你能感受心與土地團聚的渴望，也不急著在此處釐清或定義什麼，但你的在場感受，就是一條線索，關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
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※冰淇淋鬆餅 $60元 (加OREO粉加10元)
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暑假開始的時候，家裡兩個小孩，常常要吃外面油炸的地瓜球，然後一天至少吃兩包，我真的覺得這樣吃下去，真的不行，所以我就開始用店裡的材料來研發。
因為是自己小孩吃的，所以在材料上也不能馬虎，當然客人吃起來也安心。
【疫情嚴峻！】
大家一定要注意防疫，戴好口罩、量體溫、注意身體健康。
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因為孩子們小班時期有做過麵糰、造型饅頭的經驗，
到了大班的節氣活動又有機會製作不一樣的東西了耶~這次不是用麵粉，
而是糯米粉製作湯圓麵糰唷！比起麵粉糰發酵，糯米粉反而是不太會膨脹的，
這些不一樣的地方也是嘗試製作後，孩子得到的特別經驗。
幼兒：「老師，到時候湯圓要搓這麼小顆」、「
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