食記---脆皮紅豆餅....

更新 發佈閱讀 1 分鐘
vocus|新世代的創作平台

這是我在旅館附近發現的小攤子,專門賣紅豆餅為主......

不同的是這邊的紅豆餅比較特別, 跟一般的紅豆餅不一樣.......

vocus|新世代的創作平台

這是我買的紅豆餅, 這紅豆餅特別的地方是,它外表的皮比較脆......

感覺還漫好吃的.....

其他的紅豆餅外皮就比較軟了, 就沒有這邊脆了......

這是我吃到的紅豆餅當最好吃的......

有機會的話, 大家可以來這吃看看.....

留言
avatar-img
郭彬漢的沙龍
4會員
562內容數
這是我的美食, 旅遊的部落格, 希望大家能喜歡.......
郭彬漢的沙龍的其他內容
2022/10/04
📷 📷完 這家店是位在中和仁愛街一帶, 主要是賣熱炒以及傳統台菜為主..... 附近居民都很喜歡在這這邊吃東西...... 📷 這是這家熱炒店的菜單..... 📷 他們在冬天也有在賣火鍋料理, 但價格太貴, 我本身就不敢點...... 📷 "無酒不成餐", 這句話在熱炒店常應驗.....
2022/10/04
📷 📷完 這家店是位在中和仁愛街一帶, 主要是賣熱炒以及傳統台菜為主..... 附近居民都很喜歡在這這邊吃東西...... 📷 這是這家熱炒店的菜單..... 📷 他們在冬天也有在賣火鍋料理, 但價格太貴, 我本身就不敢點...... 📷 "無酒不成餐", 這句話在熱炒店常應驗.....
2022/09/30
📷 📷 介紹完店家, 再來就是介紹菜色了..... 首先是前菜, 上面第一張圖是壽喜燒的材料, 而第二張就是前菜..... 這前菜適用花椰菜做成..... 我本身是不太喜歡吃花椰菜, 但這花椰菜是用醋跟黃芥末調味, 所以吃了以後讓我很想豎起大拇指...... 📷 這是生雞蛋, 是壽喜燒的基本配
2022/09/30
📷 📷 介紹完店家, 再來就是介紹菜色了..... 首先是前菜, 上面第一張圖是壽喜燒的材料, 而第二張就是前菜..... 這前菜適用花椰菜做成..... 我本身是不太喜歡吃花椰菜, 但這花椰菜是用醋跟黃芥末調味, 所以吃了以後讓我很想豎起大拇指...... 📷 這是生雞蛋, 是壽喜燒的基本配
2022/09/27
📷 📷 這家店就位在士林捷運站附近, 主要是賣燒肉, 鍋物以及定食為主..... 他們也有在賣壽喜燒....... 📷 📷 📷 他們的鍋物或壽喜燒, 還有分很多口味...... 我點的是牛肉壽喜燒...... (接下來待續.....)
2022/09/27
📷 📷 這家店就位在士林捷運站附近, 主要是賣燒肉, 鍋物以及定食為主..... 他們也有在賣壽喜燒....... 📷 📷 📷 他們的鍋物或壽喜燒, 還有分很多口味...... 我點的是牛肉壽喜燒...... (接下來待續.....)
看更多
你可能也想看
Thumbnail
喜愛食物 : 紅豆 喜愛程度 : 偶爾吃 剛烤好的餅皮是脆的,會有餅乾香。餅皮沒什麼調味,所以愈是冷掉愈不容易跟內餡結合在一起,我自己偏好餅皮是要帶甜味的,這樣皮跟餡才會有水乳交融的感覺。但餅皮冷了之後會有雞蛋香,也比較有嚼勁。
Thumbnail
喜愛食物 : 紅豆 喜愛程度 : 偶爾吃 剛烤好的餅皮是脆的,會有餅乾香。餅皮沒什麼調味,所以愈是冷掉愈不容易跟內餡結合在一起,我自己偏好餅皮是要帶甜味的,這樣皮跟餡才會有水乳交融的感覺。但餅皮冷了之後會有雞蛋香,也比較有嚼勁。
Thumbnail
有別於市面上常見餅乾的鬆脆口感,只要吃一口,就決定是命定的厚實酥脆。這款從來沒有推銷過的餅乾,自默默推出後,猶如口感一般口口地穩坐店內銷售冠軍。 記得我第一次接觸這款餅乾的時,還是客人。當時進到店內看到櫥窗架上只擺了零星一兩罐,抱著試試的心態就想說買看看。這款看似平凡的餅乾不管是外觀還是口味,都是
Thumbnail
有別於市面上常見餅乾的鬆脆口感,只要吃一口,就決定是命定的厚實酥脆。這款從來沒有推銷過的餅乾,自默默推出後,猶如口感一般口口地穩坐店內銷售冠軍。 記得我第一次接觸這款餅乾的時,還是客人。當時進到店內看到櫥窗架上只擺了零星一兩罐,抱著試試的心態就想說買看看。這款看似平凡的餅乾不管是外觀還是口味,都是
Thumbnail
獨特的餅皮口感,有點像是油條又有點像是古早味蛋餅,吃起來酥酥香香QQ的,加上粉蔥的脆甜與九層塔的香,是一道吃完會想要回頭再買的小點心 事先準備好的麵糰在現場包入蔥、塑型、擀平、入鍋,所以如果不想要加蔥,點餐時告知也可以客製化 製作環境看起來也很乾淨 跟一般蔥油餅一樣是用半煎炸的方式 這時候由另外一位
Thumbnail
獨特的餅皮口感,有點像是油條又有點像是古早味蛋餅,吃起來酥酥香香QQ的,加上粉蔥的脆甜與九層塔的香,是一道吃完會想要回頭再買的小點心 事先準備好的麵糰在現場包入蔥、塑型、擀平、入鍋,所以如果不想要加蔥,點餐時告知也可以客製化 製作環境看起來也很乾淨 跟一般蔥油餅一樣是用半煎炸的方式 這時候由另外一位
Thumbnail
一直想要來吃吃看很久了,這裡一共有兩間在賣煎餅,兩間相鄰,在地的朋友跟我們推薦要吃轉進去的這家,攤子看起來很乾淨 ,老闆跟老闆娘也都很親切 餡料跟餅皮就在攤位的旁邊,每一顆都是新鮮現包 餡料的部分以高麗菜為主,另外還有一點點絞肉跟蔥花,感覺有一點點像水餃的餡料 半煎炸的製作方式,油質看起來很清澈乾淨
Thumbnail
一直想要來吃吃看很久了,這裡一共有兩間在賣煎餅,兩間相鄰,在地的朋友跟我們推薦要吃轉進去的這家,攤子看起來很乾淨 ,老闆跟老闆娘也都很親切 餡料跟餅皮就在攤位的旁邊,每一顆都是新鮮現包 餡料的部分以高麗菜為主,另外還有一點點絞肉跟蔥花,感覺有一點點像水餃的餡料 半煎炸的製作方式,油質看起來很清澈乾淨
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
Thumbnail
5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》,由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作,本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入,討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境,並結合榮格心理學與馮.法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析,理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。
Thumbnail
5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》,由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作,本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入,討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境,並結合榮格心理學與馮.法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析,理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。
Thumbnail
大家在看完網路上的美食影片、文章,會實際去嘗試看看嗎?會知道這一間是因為看千千的影片知道的,終於也有那麼一間存起來可以實際去吃的。
Thumbnail
大家在看完網路上的美食影片、文章,會實際去嘗試看看嗎?會知道這一間是因為看千千的影片知道的,終於也有那麼一間存起來可以實際去吃的。
Thumbnail
朋友這次買了好吃的來請我們吃,這個外型有點像紅豆餅的美食,居然是冰淇淋雪餅,車輪餅的外殼裡面居然是包著冰,拿到的時候我們馬上吃起來,加上最近天氣熱,一口吃下去冰涼消暑,非常滿足。 ※這次我們吃了以下10種口味,冰淇淋雪餅每顆40元 •香草牛奶:香草冰淇淋香味十足小朋友很愛。 店名:小日手作餅舖
Thumbnail
朋友這次買了好吃的來請我們吃,這個外型有點像紅豆餅的美食,居然是冰淇淋雪餅,車輪餅的外殼裡面居然是包著冰,拿到的時候我們馬上吃起來,加上最近天氣熱,一口吃下去冰涼消暑,非常滿足。 ※這次我們吃了以下10種口味,冰淇淋雪餅每顆40元 •香草牛奶:香草冰淇淋香味十足小朋友很愛。 店名:小日手作餅舖
Thumbnail
喜愛食物 : 香蕉蛋糕,紅豆餅 喜愛程度 : 再光顧 紅豆蜜煮的軟爛程度跟甜度太美味了,我只有在京都的抹茶紅豆冰名店裡嘗過這個滋味。
Thumbnail
喜愛食物 : 香蕉蛋糕,紅豆餅 喜愛程度 : 再光顧 紅豆蜜煮的軟爛程度跟甜度太美味了,我只有在京都的抹茶紅豆冰名店裡嘗過這個滋味。
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
豆豆蓉冰心太鼓燒目前一共有十種口味,分別是:幸運花生、愛人芒果、戀戀草莓、苦甜巧克力、相思紅豆、初戀香草、瑞士巧克力、薄荷巧克力、情人果以及與你香芋,每個口味不僅是經典口味,同時達配充滿奶香的餅皮十分對味,讓人想要每個口味都各嘗一口。
Thumbnail
豆豆蓉冰心太鼓燒目前一共有十種口味,分別是:幸運花生、愛人芒果、戀戀草莓、苦甜巧克力、相思紅豆、初戀香草、瑞士巧克力、薄荷巧克力、情人果以及與你香芋,每個口味不僅是經典口味,同時達配充滿奶香的餅皮十分對味,讓人想要每個口味都各嘗一口。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News