#茉手作 #2022元宵晚餐

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過年最後一個年節是正月十五,也是俗稱的元宵節。

  今年的元宵節剛好遇上低溫,南部的傍晚多了些寒,原本想煮個元宵湯應景,結果小孩都反對(怕胖?),看看時間決定簡單煮就好。

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先用小黃鍋煮一鍋水及薑絲待滾,從冰箱拿出來半退冰的虱目魚魚肚先用廚房剪刀剪成小塊,等水滾之後再將虱目魚魚塊倒入,再加少上許米酒跟海鹽再煮滾即可。而之前在蝦皮上訂的好好食房買的小菜系列,挑了青檸藜麥毛豆與塔香三杯雞,再起另一鍋爐灶煮一鍋水,然後隔水加熱即可食用。一份大約手掌大小,這樣小小一份可以一餐吃完不浪費食物。

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前幾天不小心腳背受了傷,這幾天傷口還沒癒合,只能回到家後盡量別走來走去。煮好飯吃過晚餐後,回到床上開了Spotify,默默的聽著Andrea Bocelli 休息去…

  2022元宵節快樂!真的要振奮一下自己了!

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#為你做飯 #為妳做飯 #為我做飯
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