這次的飯店是位於第五區的French Theory，一間內裝蠻新潮的飯店，旁邊有自己的餐廳，蠻喜歡他們的可頌，早餐是一套一套的而不是自助餐，這間飯店地下室是錄音間，有些音樂人會來這裡錄音，老闆據說是個音樂人。
不過也正因為如此，並非是正規飯店體系，接待人員覺得並沒有像大飯店那樣專業，不同的人各有各的個性，不是服務至上，不過房間是住起來算是很舒適，空間也很大，裡面擺放了很多各式各樣的書，還蠻有趣的，每一間放的都不一樣。根據不同的房型，有的會有浴缸或是冰箱。在地面樓層（法國零樓）的另一邊是書店，那邊也有一些有趣的書。
第五區是萬神殿Panthéon所在的那區，這邊還有盧森堡公園Luxembourg Garden，可以去走一走，算是蠻好的一區，治安也相對安全。
＊在巴黎的飯店都鼓勵從飯店網站直接訂房，會比從訂房網站Booking之類的，有更好的價格，巴黎城市稅2025年會從5.2歐漲到5.53歐（每個人）。
飯店：French Theory（三星飯店）
地址：18 Rue Cujas, 75005 Paris
電話：（+33）01 43 54 58 10
環保程度：＊＊＊＊
服務：＊＊＊
房間舒適度：＊＊＊＊＊
乾淨程度：＊＊＊＊＊
