在廚房工作
刀鋒、熱油、鍋氣、燒煙…
駕馭有術的人，可以全身而退
一不留神，就遍體鱗傷
火蛇突然竄出，是一剎那之間的事
抽風機的力道加速它的猛烈
一定要保持冷靜、不要害怕
阻斷空氣、阻斷空氣、阻斷空氣
熄火、蓋火、打火
顧不得先後，就同時做
能滅火的材料和工具有：
鍋蓋、鍋剷、厚濕布、泥沙土、石磚塊、鐵鍬、鐵剷…
要站在風的那一邊(擋風、打火、送水)
打火要用力，出搼快狠準
用踩死煙頭的力道，加倍、加倍、再加倍
火苗一定要掐熄、拍滅、槌死、壓扁…
身體噴到油著火時
可以趴在地上滾滅
收手不要急，等餘灰涼透，再慢慢收拾
專注凝神
不要浪費口水
一個人的武林
只有自己救自己
事後再檢討
怎麼一回事
柴太乾、火太旺、風來勾、物太多、心浮氣燥、運氣背
舔完傷口
日子還得繼續
一大家子的口
一個顧爐火
一個巡柴
一個控水
一個把風
咱們一起走
再難也不怕！
