自由自在便利店(1)

便利店必須有CCTV，不但要防止有人偷竊，聽說晚上的人流很複雜，還是小心為上。

便利店的大門採用現代風格；而我覺得出口指示牌在公眾地方很是重要，不能缺少。

滅火器我想了很久、設計了很久才決定放在這裏。公眾地方的安全很重要，我會放在首位。

跟現實一樣，我設計得把空間全部用盡！不但要有便利店應有的貨品，還要善用每一吋空間，租金可不便宜啊！

櫥窗當然要放吸引人的東西--食物。

建造和設計這家店的時候我回想和構思了很久，到底一家便利店有多少個窗戶/櫥窗？但我記憶中便利店的櫥窗都是封著的，所以不安裝太多，善用牆面貨架算了。

看到這些貨架整齊又琳琅滿目，是不是很有購買的衝動？

櫥窗放什麼食物和展示櫃我也設計了很久，最後決定放麵包糕點。

這些麵包糕點在早餐時段相當受歡迎，而且因為賣相精緻，很多人都經不起誘惑而進來買一件。

我盡量分門別類來擺放，這個展示櫃放的是糕點甜品。

當初還很怕沒空間放電閘，幸好放得下。

自從報攤式微後，便利店便成為買報章雜誌的重要地方。

這店沒有自動門，要自己推門進來。

想買糕點的話，請找職員幫忙。

這堆碟子排了我很久！看來很簡單但花時間。

這些不是袋裝麵包，而是每日新鮮製造。附近的街坊都很喜歡。

大窗也增加店裏的自然光。

跟洗衣店不同的是這裏少一面窗戶，我覺得用來放貨架更好。

報章雜誌架通常放在收銀處，很多人一拿付錢便走。

這裏就是收銀處了。