食記 【蘭亭|台北晶華酒店】

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托姐姐之福,來到位在晶華酒店21樓的高級滬式料理,蘭亭。餐廳內,靜謐優雅的用餐氛圍很愜意,服務也非常周到,料理更是驚豔。

餐廳位在21樓,景色非常遼闊、將台北市盡收眼底。

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🔸口水雞搭配獨特醬料,香氣中帶有微麻,口感鮮嫩。

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🔸粒粒分明、混著鍋氣的香菜炒飯,很香很開胃。

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🔸黑金色澤的東坡肉,配上刈包皮,一口咬下,油香滿溢。透嫩的豬肉、和Q彈的豬皮,口感相當特別。

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🔸砂鍋醃篤鮮加入嫩筍與豬肉,將湯頭燉得十分鮮甜。

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🔸桶豆花,要等四十分鐘,點餐時就需要先下訂。溫熱的嫩豆花加上濃濃的黑糖醬,甜到骨子裡,是我最愛的一道,哈哈。

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📍蘭亭晶華酒店 @lanting_taipei

地址: 台北市中山區中山北路二段39巷3號

電話: 02 2521 5000 #3680

營業時間: 11:30–14:30, 17:30–21:30


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