趁228連假的好天氣,帶老媽到中正紀念堂走走,也順道來新的南門市場逛逛
老媽說她以前來南門市場都是比較早買完就走,都等不到這家胡椒餅開門營業,聽一些朋友都說這家胡椒餅不錯吃,都沒機會吃到臻味胡椒餅/炭烤地瓜:台北市中正區羅斯福路一段25號 / 營業時間:11:00~20:00 星期日休息
他就只有賣胡椒餅&烤地瓜兩種,都有買10送1的優惠
剛逛完中正紀念堂出來就一堆人排隊,我先請老媽去南門市場找地方休息,趕緊加入排隊隊伍
地上好幾箱蔥,想必胡椒餅賣的一定很好,當然一定要買一個讓媽嚐嚐味道
買好後到南門市場逛逛,發現二樓美食街客滿,因已經12點了,趕緊到附近找吃的
就找到這家"馬祖麵館南海店":台北市中正區南海路2巷8號 / 營業時間: 10:00~20:30
還好用餐的人還不多,也有另賣自產的福州魚丸&生餛飩
裡面有兩人桌/四人桌/六人桌,大約可容納35~40人左右
牆面上有介紹店家特色的福州魚丸&招牌炒飯,當然餛飩也是其中之一
另一面牆則是貼滿馬祖在地的風情照片
提供碗筷湯匙在烘碗機內請自取
櫥櫃中也擺了幾盤切好的小菜,但我們沒點他的小菜
桌上調味料就是基本的辣椒/醋&胡椒粉
看一下菜單有賣什麼
有各種湯麵&乾麵,麵可以選擇撈麵/意麵或白麵
另有各式炒飯/湯類/滷味&小菜可供選擇
點好餐後先趁熱來享用胡椒餅,袋子上是寫45元,實際上已經漲價到50元了
30個以上有外送(應該是台北市區吧?),另外也有做宅配服務,回家再用烤箱烤吧!
一顆大概拳頭大小,基本上並沒烤得很焦,聞起來蠻香的
剝開後皮不算厚,底層不會太硬,不然拔牙後的老媽恐怕吃不動
內餡的肉有調味過了,胡椒粉不會太重微辣,皮算酥脆但蔥的量不多;只是有吃到一塊咬不爛的肉筋,我看Google評論之前也有人反應過,可能店家在處理肉時還是要多注意小心了
因為也吃過饒河夜市有得過米其林必比登推薦的"福州世祖胡椒餅",世祖的比較大顆一點點,肉&蔥量也比較多一點,但相對皮也比較厚一點,但世祖的現在一顆要賣到60元了,相對也比較貴
老媽說她還是比較喜歡南港的"老張胡椒餅"(台北市南港區忠孝東路七段602號),老張得比較小顆一點點賣45元,但味道真的不錯,一開始營業就排隊
我們點的燙青菜上桌(50元)
今天的燙青菜是地瓜葉&高麗菜,我選地瓜葉,不算大碗
但麵店當然不如家中會煮比較久比較軟,老媽只能吃葉子比較OK,沒有用滷汁調味,所以算是清淡
鮮蝦乾意麵(100元)
我原本以為是新鮮的蝦子下去煮,沒想到是鮮蝦餛飩,剛上桌我忘了拍,是含麵&四顆鮮蝦餛飩,還有一點小白菜
意麵蠻Q彈軟嫩口感不錯,拌乾麵的醬汁也不會過鹹,有點帶甜是不錯吃的乾麵
鮮蝦餛飩湯(80元)
因為不知道鮮蝦乾意麵也是鮮蝦餛飩所以點了,早知道就點福州魚丸蛋包青菜湯(50元)
80元的鮮蝦餛飩湯有5顆,湯是有點濁白色的大骨湯,不會太油也不會太厚重或太鹹,是蠻好喝的湯頭
餛飩皮不軟爛是有點帶Q,裡面的肉餡不腥且有調味,鹹淡適中
每顆餛飩都包一隻鮮蝦,算是鮮甜好吃
南門市場二樓的美食街真的座位不足,一到中午或假日就人超多客滿要排很久
旁邊的名店"金鋒滷肉飯"一樣人潮滿滿,還好市場附近蠻多家餐館的,還不至於找不到吃的地方
