住在新竹大概每兩~三周就會帶著小朋友去城隍廟逛街
可以去護城河看魚看鳥然後走一圈到城隍廟買午餐中間還可以去逛個市場跟小朋友愛的玩具X玩偶店
通常這家"魷我開始"會是我們的最後一站
因為我們很早出門但老闆12點才開門，時常站在門口等老闆來
買來吃過一次後，小魚跟妹醬意外的可以接受甚至要求要回購
老闆的品項很簡單就是魷魚，兩個尺寸大隻130元特大150元
特大的部分有時候魷魚不夠大會從缺
口味有三種 - 原味椒鹽、日式辣粉跟檸檬椒鹽
除了炸魷魚之外還有搭配洋蔥一起享用，當然不吃洋蔥的朋友也可以請老闆調整
今天點了150元特大魷魚 搭配檸檬椒鹽
酥炸完的魷魚老闆會切塊方便食用，撒上胡椒粉噴上淋上檸檬汁
我點的口味是檸檬椒鹽，小魚很愛這個口味
老闆不是用檸檬椒鹽粉而是用真的檸檬汁，讓魷魚帶點檸檬的清香跟開胃的微酸
最後放上洋蔥就完成了~洋蔥的份量給很多
現炸現吃的口感最好，通常拿到手之後我會找地方讓小朋友享用
他的洋蔥是泡過冷水的所以嗆感跟辣度會比較低一點
但~難保有時候還是會蠻辣的XD ，大家自己斟酌份量
用竹籤取一塊洋蔥一塊魷魚是最好的吃法
傳統炸衣不會太厚炸外皮口感酥脆，
裡面的魷魚肉厚咬起來有口感
魷魚本身很新鮮所以不用擔心有腥味
搭配的檸檬椒鹽起到配角的作用，鹹香之餘還有清爽的檸檬酸跟清香
不怕生洋蔥的朋友可以在塞一塊洋蔥一起吃，新鮮洋蔥多了嗆感跟多汁的感覺
主要他的魷魚新鮮度夠讓我們一家大小蠻喜歡
如果有去逛城隍廟可以買看看，是傳統小吃之外的其他選擇
店家資訊：地址 300新竹市北區東門街191號
