座無虛席啊。站在吳老闆店外，三人錯愕。
吳老闆忙得沒有時間轉過身來，自然未發現念一等人在店外，托尼提議不如附近吃個滷味，前面右轉光明路有一間他蠻喜歡的店，就在海鮮川菜館旁，念一與仲友只得同意，況且托尼介紹的不會踩雷。
信步來到滷味店前，店前鬼臉面具印象深刻。這間滷味湯底以中藥熬煮，是托尼心目中澎湖滷味的前三名，餓了的仲友什麼都好，拿菜單走進店裡，準備認真品嚐。
托尼點幾樣海鮮，淡菜是他今晚主打；念一還是吃再製品優先，黑輪、蝦丸和米血；仲友吃肉，雞心雞胗配雞爪，三人一起點幾樣蔬菜，晚上吃舒服為先。
貝蒂沒一起，現也沒可能一起。
到托尼店裡當學徒，女孩是認真要學習咖啡的，之所以選擇托尼的店，一方面家住附近、另一原因是她喝過托尼的咖啡，因為喜歡所以來學。起初托尼不願意，收學徒麻煩，獨自顧店即使孤單至少想啥做啥，不用顧慮旁邊有個人看著，不管貝蒂話多不多，總是自在。
那到底貝蒂話多嗎？仲友低頭撲聞剛剛上桌的滷味，滿意。她話是真的不多，可是態度很認真，逼得我也認真起來。托尼頗意外。
貝蒂年紀比仲友還小，一如許多人退休後的夢想，她還沒踏入社會就先想好，煮咖啡是她想做的，比起一杯杯慢慢喝，她選擇更直接的方法，找間店拜師學藝，不管花多久時間都可以。
仲友瞧向大佬，不就一個樣子？
念一跟貝蒂不同，她已想好未來的路、決心往清楚的方向踏進，念一當時是為了儘快能開一間店，於是找上知名咖啡師強要人家收徒，一切都運氣好，否則他至今仍在摸索。他只是不曉得學成出師得花兩年，在陳彧門下的日子確實難熬。
好奇托尼怎麼教貝蒂煮咖啡，托尼搖頭，先從認識環境和咖啡開始，整理店內外是入門，再慢慢將咖啡常識備齊，現在她可以嘗試磨豆了，其他就先觀摩。念一望向仲友，是嚴師呢托尼。
托尼酷笑，不希望她以後出去報不出名號。
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