巷弄裡的溫情與資本的較量：一個文人的良知

看蒸籠漫起的水霧，夾雜著糯米與竹屜的清香。嘗著舌尖上濃濃的醬香，聽著身後大叔談論著賽馬結果。早晨的一縷陽光輕洒在老舊牛皮本上，吮飲手中的香濃黑咖啡，思緒隨微焦尾韻回味那天的事情始末。 屋苑設有小商場連舊市集，之中經常消費的小飯店。一群剛剛放學的小孩，正圍著一圈踮著腳觀望。估量著飯店生意為什麼火爆，便察覺有女博客正在探店。能有博客來採訪，對街坊小店是很好的宣傳，我當然是為店主夫婦高興。只因此店需然不大，但在這市集已有二十多年歷史。現在這群經常前來吃小食的同學，多少父母過去同樣是小店的顧客。店主太太非常注重店舖的清潔，對爐灶餐具容不得半點油膩，地磚牆上桌椅机架皆是一塵不染。店主嫻熟的掌廚技巧，細看就知道下過苦功，味道亦確是一流，兩夫婦數十年來為街坊鄰里服務。食物從來不需要什麼珍饈百味，家常小菜就足夠叫人回味無窮。價廉物美加上良好的品質，附近工作像我一樣的普羅百姓，經常一日三餐都是來這裡幫，今天既有貴客就不打擾了。 第二天剛踏進飯店午膳，卻聽到幫廚姑娘提議報警，店主卻不許姑娘和別人結怨，回頭一篤老板娘擦柜台的手已停下，那洗得發白的抹布正滴着水，像突然被掐斷的動作。拿起手機搜尋店鋪相關貼子，找到女博客探店視頻，當她品嚐了一口之後，鏡頭忽然一轉只見她面上升起噁心的表情，誇張地說著小店食物有著惡心味道，還說這種小店大都容易衞生情況不佳，沒法跟有規範的連鎖餐廳比較云云。這刻不禁望向商場那間剛開業不久的連鎖餐飲店，這會否是一個陰謀的估計便揮之不去，回頭再看女博虛假的表情，資本的黑手會是問題的源頭嗎？ 對於博客，我還是尊重那些秉承實事求是報導，忠於自己所見所聞的博主們，像個會為自己言論負責的新聞工作者般行動。我更加明白小店輸的不是品質口碑，而是營銷的卑劣門道。現代資本經營會用手段打壓對手，做謠抹黑更是常見，只為讓個別店舖無法生存達到增加份額的目的。經過深思和權衡作出決定，然後對幫廚姑娘說：報警估計是奈何不了她，給叔叔一些日子，叔叔或許可以還你一個公道。店主夫婦聽聞卻緊張道：哥既然穿上這一身制服，便不應為我們招惹商場的客戶，我回了句，我自有分數便離開。 連續幾天，每當路過都留意一下新食店情況，偶然察看到女博客竟然與經理在吃飯，其中一次更為女博主頸上掛起那閃著冷光的信物，兩人關係便更加清晰，心中至此再無顧慮。往後數天某些被精心保存的市集監控片段，恰在某個流量高峰時段悄然寄送某人信箱。果然女博幾天之後來和店主解釋，為之前視頻有所出錯道歉，店主亦只要求在視頻上澄清事件便算和她兩清。 恰在這時身旁大叔問我：為什麼你那麼愛管人閒事，給人發現是你所做會有大麻煩。我便回答他：我最敬佩老闆娘收銀台上支起木板上明寫著：至愛親朋，賒借免問。但卻看見老闆娘將剛剛打好的盒飯送給孤苦老病，還會說這些是賣淨的，你隨便拿去吃。那木板讓我想起當鋪的'恕不贖當'匾，只是當鋪押的是物件，她押的卻是人心——既怕寒了情分，又苦於生計。最終只好將冷言刻在木板上，卻將她那暖暖的慈悲刻在別人心頭。我還知道文人應知鋼筆筆頭沉重，因蘸過墨汁的筆尖是要用來分斷人間對錯，從來要除去的不是油污而是心垢。文人筆刀如鋒當背脊如山峰，理應如君子坦蕩蕩，而不是顛倒是非有辱斯文。當流量成為新貨幣，還有多少人願做市集角落的'笨秤砣'？——那種永遠算不清善惡斤两，却偏要秤一秤良心的老式秤砣。我扶正帽檐剛走出店門，新的一籠包子剛剛出爐，白霧吞没了那个戴項鏈的女人背影。