◎前言◎
這是我疫情後第一次出國，主要是為了替兩個月後的克羅埃西亞行「暖身」。
由於疫情的緣故，已經三年沒出國了，有些緊張不知道自己應付得來嗎，所以決定找個近點的地方安排短天數的旅行替自己「暖身」一番。
條件：語言不通+人不親切，日本首先篩掉，挑挑選選，最後選出來的是釜山~~(然而遇到的釜山人都超超級好的啦！全都親切到不行！！)
上一次去釜山是( 2017年)，就一直對豬肉湯飯和味贊王烤肉念念不忘，總想要重遊舊地，另外也想把握冬天去釜山近郊的滑雪場一日遊，所以最初的計畫是，一天去滑雪場玩，一天走美食行程。但隨著出發日期迫近，考慮到自己運動神經實在不行，學不會滑雪就算了，搞不好還會受傷，萬一骨折了連克羅埃西亞都去不成，最後決定放棄滑雪行程，專心進攻美食。
◎行程概要◎
【DAY1】台北到釜山。和飯友在西面站會合。21點半《味贊王烤肉》→23點《百年鐵鍋炸全雞》
【DAY2】8點《大建名家豬肉湯飯》→9點《釜山站》→10點《元祖奶奶辣炒章魚》→11點《釜田市場&農協超市》、《NC百貨》、旅館休息吃草莓→13點《李夏亭醬蟹》→15點《星巴克》→17點《不要吃我的烤豬皮》→18點《堅果糖餅》→21點《橋村炸雞&福順都家》
【DAY3】8點《松亭3代豬肉湯飯》→9點星巴克→11點《古思來魚糕》→12點星巴克→13點《百花烤腸》→14點逛南浦樂天超市→15點星巴克→17點《釜山烤肋排》→18點半前往機場→19點抵達機場、超商最後採購
◎行程細節◎
【DAY1】台北到釜山。和飯友在西面站會合。21點半《味贊王烤肉》→23點《百年鐵鍋炸全雞》
做為桃園人，我對機捷的態度是「都蓋在遠離老娘生活圈的地方是怎樣」，機捷開通多年來都沒搭過一次，以往去桃園機場都是搭計程車居多，車程大概20~30分鐘，大概台幣500塊，這次的飛機時間在傍晚，想說剛好有機會可以慢慢晃去機場，就來試試看吧。蕩森阿桑先拖著登機箱走去離家500公尺遠的公車站，公車到桃園高鐵站大概30分鐘，轉搭機捷到機場也大概30分鐘，總計花了一個小時，結果是比平常多花了3倍時間到機場哈哈哈(笑中含淚)
時逢國境開放沒多久，新聞天天都在報、親友也都在說機場排隊要排超級久，但阿桑可能是剛好碰到離峰時段吧，通關安檢一路沒人同線暢通無比～
飛機順利起飛後隔壁座的陌生少年仔一直對著窗外拍個不停(坐窗邊的明明是我ㄜ)，少年仔大概是第一次搭或久久沒搭飛機很興奮吧，害阿桑也認不住跟著拍了一張。
隔壁的少年仔一直拍不停，害我也跟著拍了一張。坐窗邊的明明是我ㄜ
21:30《味贊王烤肉》
第一天的晚餐本來是要和從網路上徵到的飯友一起去吃烤小章魚。韓國很多美食，特別是燒烤類別的，基本上都是兩人份起跳，對於獨自來旅行的人來說不太親切，除非抱著一個人也能吃光它的決心，烤小章魚算是我從網友分享經驗裡判斷比較無法一個人去挑戰的美食。很幸運的，我在網路上找到當晚有空，並且也想嘗試烤小章魚的飯友。
一下飛機，我一邊搭地鐵一邊努力地搞定我的sim卡，只為跟飯友妹子取得聯絡。抵達西面站後，阿桑直接拎著登機箱奔到烤小章魚的巷口和飯友碰面，可以時間已經太晚，當晚的小章魚已經賣完，和飯友討論了一下，轉去附近的釜山烤肋排，結果烤肋排也沒了，最後決定去吃味贊王烤肉。
跟妹子邊吃邊聊天，原來妹子也是住在西面東橫Inn，今天大清早到的，來兩天一夜，比我的三天還短。妹子還告訴我東橫Inn可以退稅，跟我大大推薦了法蘭克福的東橫Inn (法蘭克福你等我！)
跟約到的飯友一起吃宵夜。本來要去吃烤章魚的，但賣完了，改吃味贊王烤肉。
23:00《百年鐵鍋炸全雞》
按照計畫，今晚還有個宵夜，那就是百年鐵鍋的炸全雞～～
跟飯友在西面站告別後，仍然一身是勁的阿桑我打開手機地圖，開始朝百年鐵鍋(백년가마솥통닭)走去。
百年鐵鍋位在西門站北邊的巷子裡，從樂天百貨這邊出發，等於是在我的東北邊。
西門站上面的路口呈放射狀，非常複雜又麻煩，但阿桑又不想去地下走迷宮。在過了幾百個路口之後，終於來到百年鐵鍋所在的街區，這一帶沒那麼熱鬧，加上時間也很晚了，內心難免有點小害怕，不過還是鼓起勇氣按著地圖找去。
途中幾次想放棄，但還是堅持下去了，等到達門口，看著外觀很在地的炸雞店，而且沒有看見其他客人，似乎有些冷清，瞬間想要放棄，不過想到自己都這麼辛苦一路走來，還是鼓起勇氣上前點餐了。我點了一隻炸全雞外帶，部落客們大推的炸雞胗也是我的夢想清單之一，內臟控的我怎麼會不想吃呢，然而胃容量有限，只能忍痛割捨。炸雞回炸需要一些時間，等候時莫名的尷尬，好在在這時候來了一組情侶客人也要外帶，後面又來了兩三組客人，果然還是人氣店，本來尷尬緊張的心情消退了一些。
炸雞的皮很酥脆，就算我帶回旅館才開吃，仍保持著十分酥脆的狀態，肉質本身還行，沒有到特別驚艷的程度。一隻炸全雞的肉量大概是1.5份台灣雞排的份量吧，食量大一點的話，一個人要吃完也是沒問題。
宵夜趴兔炸全雞，份量大概1.5個雞排～
【DAY2】8點《大建名家豬肉湯飯》→9點《釜山站》→10點《元祖奶奶辣炒章魚》→11點《釜田市場&農協超市》、《NC百貨》、旅館休息吃草莓→13點《李夏亭醬蟹》→15點《星巴克》→17點《不要吃我的烤豬皮》→18點《堅果糖餅》→21點《橋村炸雞&福順都家》
8:00《大建名家豬肉湯飯》
早餐當然是豬肉湯飯，選的是上次印象很好的大建名家。但跟上次不同的是，大建名家好像搬過家了？裝潢也變得比以前更現代時髦，不過一樣是在釜山車站附近。除了各種佐料、小菜外，大建名家還會附上一小碟麵線，我很喜歡這麵線，湯飯吃一吃可以換著吃。
Day2 8點，大建名家豬肉湯飯
9:00《釜山車站》
吃完大建名家的下個行程是釜山車站，主要是為了買福順都家的馬格利酒。在偌大的車站晃了一下，找找上次有印象的店家，也看看新開了什麼，幾年過去，車站的變化不小。
10:00《元祖奶奶辣炒章魚》
下一站是辣炒章魚。知名的炒章魚店家很多，但適合一個人的就比較有限了，凡一站的元祖奶奶章魚원조할매낙지 就是少數能一個人用餐的辣炒章魚店之一。
它的小菜也簡單許多，不像其他店家會上滿一大桌那樣，對於還有很多美食行程要跑的我壓力比較小。凡一站出來後，由於時間還早，我先在路邊找地方坐，發呆了一下，後來才去巷子裡找元祖奶奶。
元祖奶奶的店面有些樸素不起眼，得靠元祖奶奶的照片才能確認，店外整個散發出local的氣氛，差點放棄進去。
由於不是用餐巔峰時間，裡面客人大概是一半滿，都是在地人比較多。
這裡的菜單很簡單，就是辣炒章魚，然後可以選”章魚”或”章魚+牛腸”或”章魚+蝦子”，或者all in的”章魚+牛腸+蝦子”。這裡雖能一人用餐，但一個人用餐有個限制：不能點all，最多只能點兩樣，也就是”章魚+牛腸”或”章魚+蝦子”當中選一個。可以加麵，但我肯定吃不完，所以就沒加了。
結論是，辣炒章魚不是我這個肉控的類型，洋蔥和蔬菜太多了，不是我的type~~
洋蔥和蔬菜太多我不喜歡
11:00《釜田市場&農協超市》、《NC百貨》、旅館休息吃草莓
不用走進釜田市場，光走出釜田站，站外就是成排的攤販，每一攤都有漂亮的草莓，但i人的我實在不知道該怎麼下手，重點是那些草莓看起來都是按盆在賣，一個人要吃完實在是太難了。草莓其實是很有飽足感的一種水果，一不小心就會吃撐。
走進釜田市場的主要區域晃了一下，因為剛吃完辣炒章魚，市場美食的誘惑力大幅減低。接著走進旁邊的農協超市，巡完一圈目光落在生鮮區的生醃章魚上，這裡的生醃章魚是已經稱重打包好的，很適合帶回台灣當土產，掙扎了一下還是沒下手。
離開釜田市場回旅館前，先去逛旅館對面的NC百貨。西面東橫Inn的對面就是著名的NC百貨(2025年已關閉)，很方便，從超市買了一些打算帶回台灣的零食土產，還有我心心念念的草莓，這裡的份量沒有市場的那麼誇張，剛好夠我一個人在這一兩天吃完。買完東西後就立刻回旅館卸貨休息了，終於能把扛了一早上的福順都家放進房間冰箱，另一方面也能休息一下。
一邊休息，一邊拿出一些草莓來吃，冬天的草莓果然既漂亮又超級好吃，完全是我人生中吃過最好吃的草莓之一！
帶著草莓回飯店休息，草莓漂亮又好吃
13:00《李夏亭醬蟹》
水營站出站後我繞了一下才找到李夏亭醬蟹，自己都不懂自己在路癡什麼。
好不容易找到，看著大門卻不敢進去，一個人來這種餐廳已經夠需要勇氣了，它那種看不到內部的店家更讓人裹足不前，掙扎了五百年之後，我終於拉開大門，大門內阿珠嬤帶著滿臉的笑容迎接我，讓我知道我的所有掙扎都是多餘的。
阿珠嬤一秒就發現我不是韓國人，她先問我是哪裡來的，是香港還是台灣來的，我報出台灣後，阿珠嬤立刻朝廚房大喊「台灣來的」，廚房的人也跟著重複一遍，滿屋子迴響著「台灣來的」，然後整間店包括正在用餐的其他客人都知道有個台灣人走進來了。oh my god~~~好險用餐尖峰過了，只剩一兩桌客人，又大多坐在自己包廂裡，不然i人我真的要活不下去了。這時一個會說中文的店員大姊走出來招呼我，帶我去包廂入座，並且協助我點菜。原來大喊台灣來的是為了cue這位會中文的店員大姊過來啊？太可愛了。
李夏亭的醬蟹可以選擇大小，螃蟹越大越貴，我選了3.5萬的，這樣的份量不多不少，剛好滿足。中文大姊很親切地幫我上菜，教我吃法。除了醬蟹和白飯以外，隨桌會有一大桌的小菜，少數一兩道不能續加，其他都能續加，一個人的我當然是沒辦法把這全部吃光光，只能淺嚐為止。第一次吃醬蟹，像大家說的一樣，真的會上癮，念念不忘，下次再來韓國，醬蟹絕對會在我的清單裡面。
13點，李夏亭醬蟹
15:00《星巴克》
進星巴克主要兩個目的，一為休息，二為消食。對我來說，喝黑咖啡可以加速消食，當然也許只是心理效果XD
在韓國黑咖啡也就是美式的念法是americano，阿妹力卡no，這個我是從韓劇學的~
回來後親友們都吐槽我怎麼不去當地品牌的咖啡店或獨立咖啡店，年輕時的我會，但現在的我已經是個阿桑了，啊就星巴克熟悉啊，這趟我沒有多餘心力去應對陌生咖啡店的點餐系統了，星巴克就是我的心靈綠洲。
旅人的綠洲~~~
17:00《不要吃我的烤豬皮》
這間烤肉店내껍데기돌리도 본점，中文可以翻作不要吃我的烤豬皮或是把我的豬皮還給我，很可愛的店名，是我在FB的韓國旅遊社團看到有人分享的，說是一個人也OK的烤肉店。位在南浦洞附近，密陽血腸豬肉湯飯南浦洞店的對面。我的第一次烤豬皮就貢獻在這裡啦。
下午5點入店，我是第一桌客人，小哥很親切地幫我烤肉並教我怎麼吃。小哥還問我是哪來的，說台灣和韓國是好朋友。雖說一個人也能進店用餐，但點餐還是要求兩人份起跳(三份肉)，我點的是雙人套餐「兩份五花肉+一份豬皮」，份量不算少，不過在不點其他配餐的情況下，一個人也是能夠吃完的。
如果想要一個人挑戰韓國的烤肉店，最好盡量早點來，避開用餐巔峰時間，這樣子被拒絕的機率會比較低。如果第一晚沒有和飯友一起去吃味贊王，我原本是打算在中午一開門就去的，那時客人應該比較少(希望啦)
17點，吃烤五花和豬皮。
18:00《元祖堅果糖餅》
吃完烤豬皮後，走路來到南浦洞Biff廣場，這時天色有點半暗了，不過廣場還是很熱鬧，最有名的兩家堅果糖餅都圍滿了人，來釜山一定不能錯過！
我按照記憶選擇黃色招牌上面有「元祖」兩個字的，雖然要排隊，但隊伍前進速度很快，沒有花太多時間。
吃完烤肉很撐，所幸甜點是另一個胃~
排隊排隊
21:00《橋村炸雞》
橋村炸雞是我拜託東橫Inn的櫃檯妹子幫我打電話叫的外送(這也是我選擇住東橫Inn的原因之一哈哈)。櫃檯妹子問我想點哪一家外送，我傻眼了兩秒，該死，橋村的發音是什麼？死馬當活馬醫，我試著發出「橋」的日文音讀，沒想到居然通了，妹子幫我補完剩下的發音，然後笑嘻嘻地對我說good choice，從櫃檯裡拿出了橋村的menu給我。
和多年前一樣我點了雞翅+雞腿組合，一個人要一次把整份炸雞吃完有些困難，好在本人一向信奉「好吃的炸物就算冷掉也好吃」，我會把剩下的炸雞冰到旅館冰箱，隔天微波繼續吃，沒有微波爐的話就放到室溫退冰後繼續吃(我對炸物的愛強烈到可怕XD)
21點，橋村炸雞，雞翅雞腿組合。搭配福順都家，濃度6%，非常順口。
21:00《福順都家馬格利酒》
和橋村炸雞一起搭配著享用的是福順都家的馬格利酒。福順都家的販賣點不多，行前我研究了一下，能跟我行程配合到的就只有釜山車站的販售點了，吃完大建名家剛好可以順路過去，然後我就扛著它走了一整個早上！結果晚上到旅館櫃檯請他們幫忙點炸雞外送時，才發現原來東橫Inn一樓就有在賣，而且還便宜1千韓元！我到底是在幹嘛啦(氣哭) 不過在釜山站的專櫃購買時，店員小姐非常親切，還特別教要怎麼安全打開，因為氣泡很多，需要傾斜打開才不會噴出浪費~
很多人都推薦福順都家的馬格利酒，本以為大家誇張了，但真的超級無敵好喝，酒精濃度6.5％，卻非常順口，完全是我喜歡的類型，如果有機會再來釜山，我一定會多扛幾瓶回台灣！
原來飯店一樓就有在賣⋯⋯我早上還到釜山站買⋯⋯扛了一早上
【DAY3】8點《松亭3代豬肉湯飯》→9點星巴克→11點《古思來魚糕》→12點星巴克→13點《百花烤腸》→14點逛南浦樂天超市→15點星巴克→17點《釜山烤肋排》→18點半前往機場→19點抵達機場、超商最後採購
8:00《松亭3代豬肉湯飯》
第三天的早餐當然還是豬肉湯飯啦，終於來到我思念多年的松亭3代。一大早人不多，只有三成位子有人，而且大部分是台灣人哈哈
本來這趟預計要吃三間的豬肉湯飯，懷念舊味的同時也開發新店，但我太高估自己的實力了，最後只達成兩間，而且都是二訪。
Day3 8點，早餐松亭3代豬肉湯飯，挺多台灣人的～
9:00《星巴克》
是的，又是星巴克，今天整個放飛自我，進了三次星巴克。阿桑老了，需要大量的休息和大量咖啡因消食。
日後才知道韓國人大都是喝冰咖啡，每次都點熱美式的我大概是他們眼中的奇耙了。
11:00《古思來魚糕》
想說魚糕嘛，又不是肉，能好吃到哪裡去，本來不抱期待，卻大大驚豔！
一走進店內，立刻被琳瑯滿目的魚糕製品搞得選擇障礙起來，最後選了兩個有點華麗又不會太華麗的魚糕，微波加熱後帶走，之後在路邊找了個板凳坐下來享用，才咬下去就立刻改變了我對魚漿製品的印象，實在太好吃了！遺憾沒有多買一些帶回家當土產。
點心古思來魚糕
13:00《百花烤腸》
烤腸也是這次的新嘗試之一，為了吃到烤腸，出發前做了很多功課，大多數的烤腸店都不適合一個人去吃，最後選中札嘎其附近的百花烤腸，一來它有網友分享過一個人去吃的經驗，二來它從中午就開始營業了，不像其他店傍晚才開始。
到了百花烤腸門口，我的老毛病又犯了，在門口畏畏縮縮不敢進去。
百花烤腸外觀非常非常local，從外面看不到內部，膽小的我走過去又走回來，躊躇了一會，給自己加油打氣「妳都這麼辛苦找到這裡了，難道要在這時候放棄嗎？！」，才終於鼓起勇氣拉開它的大鋁門。百花烤腸實際上是由多個烤腸小店(或「攤」?)組成，每間口味略有不同(差異應該很小就是)，可以選擇自己想吃的那一攤過去坐下。一踏進店內，我就和開門右手邊的第一個烤腸攤用眼神對上了，阿珠嬤立刻出聲招呼我就座。我內心無比感謝她，要不是她第一時間馬上主動招呼我，我還真不知道我有沒有往更裡面走進去的勇氣。
阿珠嬤指了指另一邊正在用餐的客人的烤爐，意思是我是不是要跟他們吃一樣的，又比出喝東西的手指問我要不要點飲料。就這樣阿珠嬤和我用眼神和比手畫腳溝通。阿珠嬤真的很親切，甚至最後結帳走人送了我一句Have a nice day，真的是太可愛了。
和其他烤腸店有豬也有牛不一樣，百花烤腸以牛的為主，不僅是腸子，還包括其它各種牛內臟，用日語來表示就是所謂的ホルモンhorumon。百花烤腸份量其實也不多，一個人嗑完它絕對不是問題，倒是炒飯什麼的就得pass了，除非後續沒有別的美食行程。
阿珠嬤會幫忙烤，只要等著吃就可以了。牛內臟裡面的油脂會被炭火逼出來，會從原本的size逐漸縮小。裡頭我最喜歡那個深褐色的肝臟，其他的部位也很好吃，口感奇趣，即使根本不知道自己吃了啥XD (雖然我很喜歡雞鴨牛豬的內臟類，不過沒有老饕到每個部位都分得清楚)
13點，百花烤腸，牛的一些內臟什麼的
腸腸油滋滋
14:00逛南浦樂天超市
吃完烤腸走南浦的地下通道到南浦的樂天，商場非常大，但我還是主要集中在超市的部分，終於在這裡下手了心心念念的醃章魚，是小小一罐、包裝完整的那種，很適合帶回台灣。雖然份量不多，但剛好適合我這種第一次嘗試的人。
17:00《釜山烤肋排》
搭飛機回台灣前的最後一餐安排的是鼎鼎有名、超多台灣人推薦的烤肋排！特地在開店時間抵達，不用排隊就直接進店，畢竟等會就要去搭飛機了~
烤肋排的規定是至少要三份，不過份量並不多，而且烤肋排就跟傳聞中一樣非常好吃，一個人嗑完三份完全不是問題！
但錢錢就很是問題了，換算台幣成總共要八百塊！一個人cover，真的是沉重的負擔。雖然小貴，但豬小排本來就不便宜，也還是能夠接受。
17點，烤肋排～
19:00抵達機場
一直對幾年前那趟吃到的海苔飯卷念念不忘，但這次卻找不到機會吃飯卷，最後在機場便利商店買了一個，加減吃一下聊以慰藉，也順便買了一些有的沒的零食帶回去當土產。
登機前趁了一次行李總重，總共是9.4公斤，非常完美！
我用福順都家的簡易保冷袋包裹我的醃章魚，想說加減保個冰，卻沒想到反而引起安檢人員注意，也有可能是它像液體又不像液體的緣故，檢查妹子要求我打開保冷袋，然後拿起醃章魚罐子端詳了一下，跑去問完主管後，終於幸運獲得放行，大概是看在我一個外國人居然這麼喜歡他們的傳統美食的份上XD
喝了一堆星巴克又吃得很開心的釜山三天兩夜行，順利結束~~
一直沒機會吃飯卷，最後在機場便利商店加減吃一下聊以慰藉
◎感想與其他◎
我是搭貓科的晚班機16:50起飛20:05降落到釜山，嚴格來說，這次的釜山行算兩天兩夜。釜山的住宿算便宜，1000塊台幣左右就能找到還ok的商務旅館。帶著某種惡趣味 (?)，我選了西面站的東橫Inn，果然像是從日本複製貼上一樣，不用特別花腦子去適應，插座也如傳聞的一樣是兩條平行直線的日台規格，賭性堅強的我直接沒帶轉接插頭，算是賭贏了！
但這次很尷尬的事是忘記帶防曬乳，上一次是忘記帶睡褲，作為從不忘帶必要物品的老練背包客，跟釜山彷彿跟阿桑有某種磁場相剋。
上一次來釜山是17年，也是三天兩夜，去了慶洲和釜山。西面站周邊和當年就有不小的變化，感覺蕭索了一些，飯友妹子也說逛街重心已經轉移，現在最熱鬧是南浦。
這趟很隨性，懶得找朋友借交通卡，每次都去售票機買票。是有一點麻煩，但不至於到無法忍受的地步，畢竟天數少，又沒去什麼地方，每天只在西面晃，偶爾去一下南浦，非常廢物。換錢也是用最懶惰的方式，直接拿台幣千元鈔跟路上隨便遇到的換匯小店換錢，第一天換了三千台幣，第二天又默默換了一千台幣，其實大部分地方都能刷卡，現金不用備太多，剛好花就行，花光了再換就行。
這趟的原本目的本來是要鍛鍊一下一個人在語言不通、文字不通的地方趴趴走的勇氣，結果沒想到釜山這裡竟是我旅行人生碰到最親切的人們前三名！不過這趟也大大補足了我最弱的地方：以往我經常因為不敢踏進某些店而錯過美食，經過這次磨練，我的勇氣增加了很多，也算是一種蛻變和成長XD
◎花費檢討◎
行前預算：10,000台幣
實際花費：15,000台幣
原本我是抓一萬台幣的總花費，最後超出預期花了一萬五。乍看之下好像還好，只差五千元，但換成比率來看，足足暴增了50%，一切都是因為好料吃太多，造成預算大爆表。
每餐近千元，又要一個人cover全部，最後加在一起時就是這個非常嚇人的結果。如果我沒取消滑雪行程改成美食行程，應該能守住這個預算。
以暖身之旅而言，這樣的支出好像太高了(汗) 但我真的吃的很開心，就這樣啦。
總花費圓餅圖
