[台北美食]木柵地區三寶之一山芳良油,二代人傳承的家族事業、三大類別商品展示出純粹飲食的力量

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台北市文山區木柵地區有所謂三寶指的是:漢餅、苦油茶、手工麵線。其中的苦油茶指的就是山芳良油(英文名稱:SUMFINE)。這家油品店和台北市文山區木柵地區息息相關,因此;被稱為木柵地區三寶之一。

山芳良油相關資訊::

地址:

台北市文山區指南路一段9號

(店面地址)

營業時間:

AM9:00-PM18:00

電話:

02 2939 5789

備註:

油品行

山芳良油思推廣自家品牌

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山芳良油地址在台北市文山區指南路一段九號。這家店成立於民國六十八年(SINCE 1978),專注於高品質植物油生產,擁有自營門市、工廠與冷凍庫。歷經食安風暴仍深獲老主顧信賴。

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山芳良油挑選好油脂材料、做好油,不混廉價油、不摻香精、不以化學溶劑取巧增加出油量。店方堅持製作高品質油品,更尋思推廣自家品牌。

二代人傳承的家族事業

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堅持真材實料與傳統工法,一路走來誠實製油,山芳良油始終經得起考驗與媒體報導過,在門市裡有許多油脂的商品擺設與販賣,從第一代創辦人鄭允晟的篳路藍縷成立三芳製油廠起家,堅持傳統製油工藝,將事業傳承給第二代鄭承恩和鄭博霖,後來轉型為品牌山芳良油推廣。 

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這近五十年以來挑好料、做好油,不混廉價油、不摻香精、不以化學溶劑取巧增加出油量,三芳植物油有店面銷售、有工廠製油從木柵當地打出天下,成為老木柵人口中的木柵三寶之一。

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好的油,讓身心獲益。從第一代原本像倉庫的店面,經過台北市商業處輔導計畫台北造起來重新打造成品油體驗空間,結合文山區自然與人文資源導覽,兩代人的製油職志,開啟了新的篇章。

展現純粹飲食的力量

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總結:山芳良油在台北市文山區木柵地區有近五十年製油底蘊,以真材實料與傳統工法守護植物油的香氣層次。即使歷經台灣多次食安風暴新聞事件,但是仍然以穩定品質贏得顧客信任。每一滴油都是時間、火候與原料誠實性的體現,此店所賣的芝麻油、苦茶油、茶籽油三大類別的油品都在在展現純粹飲食的力量。

山芳良油相關資訊::

地址:

台北市文山區指南路一段9號

(店面地址)

營業時間:

AM9:00-PM18:00

電話:

02 2939 5789

備註:

油品行


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