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人在海外，常常想吃的台式甜點都沒辦法取得。最近跟先生開啟了甜點自製之路，目前已經開發了黑糖糕、古早味蛋糕、檸檬糖霜磅蛋糕、巴斯克起司蛋糕。其實後兩者這裡是買得到的，就只是想說反正材料器具都有了，自己做省錢還能減糖，健康又實惠。今天查了一下豆花的食譜，發現只要有洋菜條的話，應該是可行的！立刻上亞馬遜訂了一包洋菜條，心心念念等到貨，再來做一點地瓜圓跟黑糖粿，如果成功的話，也許漂泊的日子可以再多忍一會兒。每每想到未來兩三年究竟要怎麼安排，心裡就很不安，不知道能不能回亞洲找到適合的工作，不知道薪水和工作環境能不能適應，不知道要在哪裡育嬰比較好，不知道長期跟家人分隔兩地自由習慣了，會不會距離拉近後反而很不自在。每次想到這些，就覺得好憂慮。不過憂慮也沒辦法解決任何問題，誰知道未來會如何，只要能跟先生在一起，應該大部分的困難都可以變得不那麼難受吧。我的高中老師很喜歡說「所有的安排都是最好的安排。」十幾年來我也一直帶著這樣的座右銘在生活，也時常在事過境遷後驗證這句話的真實性。每次的驗證，都加深我對這句話的深信不疑。所以現在雖然還是會憂慮，但我也確信不管到時候情況如何，都會是生命最好的安排。
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