嶼米屋(臺中市霧峰區中正路767-2號)

更新 發佈閱讀 1 分鐘

這家目前正在籌備搬家中,因此暫停營業;預計今年(2026年)4月開始,改在霧峰區振德街20號,重新開始營業。


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雖然這樣說有點失禮,但是我覺得我在櫃檯的告示板上面,發現了評價偏高的可能的原因之一。


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我撤回我前面失禮的發言,菜單上面的東西看起來都好好吃!然後都走亞洲風。


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叉燒餛飩乾麵(附餛飩湯)。

細麵有嚼勁,但是吃到後面感覺有一點點點偏軟;醬汁是鹹中帶甜的、叉燒也偏甜,雖然不是常吃到的口感但是好吃。

炸餛飩酥酥的很讚!餛飩湯除了餛飩皮薄肉多很好吃以外、湯的鮮味非常明顯,很好喝。


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炸豬排是薄的,不過也外酥內裡肉Q彈。


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不是炸薯條而是炸薯片。

剛炸好之後脆脆的外皮,再加上內裡馬鈴薯綿綿的口感;番茄醬和芥末醬則是炸物的百搭。

 

(好吃難吃、貴或不貴全看個人,用餐前請詳閱公開說明書(?))

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心很忙碌但是身體沒在動
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過去曾因為手機壞掉丟失了大量照片,只是為了備份而開始當部落客。 回憶錄型、重度拖延症型;喜歡霧峰、喜歡跟吃有關的一切、喜歡跟台灣有關的一切、喜歡跟日本有關的一切。
2026/03/01
跟前一篇的「蘇菠麵」就在大約斜對面的位置,隔壁是霧峰名店「老牌羊肉」。 我對這家店最深刻的印象,其實是大約國中的時候吧?某次因為颱風的關係風大雨大、停班停課,我克難的撐著一把傘出去買晚餐的時候,發現樹仁路的店關了一整條街、幾乎都休息,但是他們家還在營業。 雖然店家的主打是古早味炸物,不過湯啊
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2026/03/01
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2026/03/01
從小吃到大的店家,第三彈;這家跟前面的「霧峰老牌土虱輝」、「山東水餃」,只隔了一條街,走路沒幾分鐘就到了。 招牌豚骨手工拉麵,十幾年前吃的時候,一碗大約65元;如今時光流逝,中間陸陸續續有漲價,不過一碗也才漲了大約10塊錢。 整間店的全部品項,價格大約就是在75~110元之間。 辣味排
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2026/03/01
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2026/03/01
這家店跟前一篇介紹的「霧峰老牌土虱輝」,兩家就在同一條路上、離的非常近;一家我從一代經營的時候開始吃,吃到現在已經換二代接手了的牛肉麵店。 這年頭,牛肉麵一碗90元的也算不多了,尤其他們家的麵,每次都給很大一碗的分量。 牛肉基本上是半筋半肉,湯頭感覺是偏紅燒的口感;雖然現在的也很好吃,不
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2026/03/01
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