ときわ食堂是巢鴨老街的人氣名店,深受在地人及觀光客的青睞,因此,用餐時間絕對大爆滿,排隊人龍長到嚇人,不過,這次誤打誤撞吃到ときわ食堂的庚申塚分店,雖然沒吃過本店,無法進行比較,但我真心覺得超值又好吃、美味不打折。


原本是計劃到ときわ食堂本店享用午餐,也做好了排隊的心理準備,但事前沒查到ときわ食堂其實有很多家分店(總共有4家店),因此,一看到ときわ食堂庚申塚分店沒有排隊人龍,便立刻進入店內,心中還暗自竊喜幸運地沒排到隊呢!
沒想到,竟然不是本店,一直到吃完飯後,走到巢鴨老街的中段,看到ときわ食堂本店的排隊人龍才恍然大悟,不過,我真心覺得庚申塚分店的餐點非常美味好吃,而且又不用排隊。
下圖是ときわ食堂本店下午二點過後的情景,店內高朋滿座,門口還是有人排隊。

庚申塚分店門口擺放著播磨灘炸牡犡的關東旗,應該是當季店家最推薦的一品料理,圖片看起來超級美味,此外,櫥窗內也有各式推薦餐點,供路過遊客參考。


ときわ食堂為日式的傳統食堂,沒有什麼特別裝潢,就是將桌椅整齊地擺滿整個空間,而且,所有餐點全都貼在牆壁上,庶民風味十足,倒是庚申塚分店的服務人員都很年輕,跟想像中的老媽媽服務生很不一樣。


儘管餐點全在牆面上,但ときわ食堂仍有提供簡易的中文menu,建議當做參考就好,直接看牆面上的菜單比較清楚,像我想吃炸魚又想吃炸牡蠣,即可單點二條アジフライ(炸鰺魚)及一顆カキフライ(炸牡蠣),再加270日圓組合成定食,便有白飯、味噌湯及三樣醃漬小物,這樣點下來,總共850日圓,非常超值。(2018年價位)


由於炸鰺魚與炸牡蠣都是現點現炸,得等個5-8分鐘,雖然等候時間不算太短,但炸鰺魚與炸牡蠣一上桌,金黃酥脆的可口模樣,讓人覺得等再久都值得。


炸鰺魚外表僅裹上一層薄薄的炸粉,卻使整片鰺魚呈現酥脆的口感,再者,炸鰺魚看似乾扁,其實魚肉豐厚濕潤,沒有因為油炸而使魚肉顯得乾柴,還能嚐到鰺魚的鮮度及甜味,非常好吃,而且,連吃兩片炸鰺魚完全不覺得油膩,甚至意猶未盡,不愧是店家主推的料理。

來自於廣島播磨灘的牡蠣,肥美多汁不在話下,不僅超大一顆,只比女生的拳頭再小一點,而且,油炸過後更顯甘甜,難怪門口櫥窗的圖片以最幸の一品介紹。

除了炸物很厲害,定食組合的白飯也非常好吃,米飯顆顆分明、透亮晶瑩,灑上芝麻塩更增添米飯的香氣及甜味,沒想到連白飯也好吃到令人難忘。

庚申塚分店用餐時間的人潮雖然遠不及本店,但不用排隊就是最大的優勢,而且,以tabelog評分來看,庚申塚分店也有3.56的高分(本店3.58),個人認為美味度應該與本店相去不遠,非常適合不耐久候或一行多人的小團體。
原發佈於2018年痞客邦。






