Center Grill所在的野毛橫丁,剛好位於櫻木町駅及馬車道駅的中間,無論從哪一個車站走過來,大約都要5-7分鐘的時間,不過,悠閒漫步於櫻木町及野毛町之間還蠻舒服的。

圖片截取自google map


不只是外觀,內部也重新改裝,擁有一二樓的寬廣用餐空間,不過用餐時間仍不免會有排隊的情形發生。成立於昭和時期的Center Grill,即使重新裝修,也仍飄散著濃厚的昭和風情,穩重的木質裝潢營造簡潔溫暖的懷舊氛圍。


擁有許多發祥地的橫濱(請參考這篇) ,當然不能將拿坡里義大利麵拱手讓人,Center Grill正是以番茄醬取代番茄來烹調義大利麵的始祖,使拿坡里義大利麵成為平民百姓都能享用的洋食餐點,所以門口展示的菜單立牌,一半以上都有搭配拿坡里義大利麵。

老字號的Center Grill所提供的洋食餐點,就是想得到的義大利麵、蛋包飯、漢堡排等幾樣經典洋食,以拿坡里義大利麵及蛋包飯最受歡迎,幾乎每一桌都有點。


自從品嚐了新橋駅pont neuf的拿坡里義大利麵後(請參考食記) ,瘋狂愛上拿坡里義大利麵的我,當然要點有搭配拿坡里義大利麵的スパランチ,不過Lunch menu中最受歡迎的還是浜ランチ,就是炸雞排蛋包飯。

スパランチ真得很super,包含了拿坡里義大利麵、炸雞排、白飯和沙拉,不僅餐點種類多樣,份量也很大,吃完超級飽。
Center Grill不愧是拿坡里義大利麵的創始店,蕃茄醬香氣十足,味道酸甜適中,而且每一條義大利麵都完美地裹上蕃茄醬,每一口都能嚐到蕃茄醬的美味,重點是粗麵條軟硬合宜,非常好入口。
更令人驚豔的是炸雞排,完全超乎預期地好吃,不但不乾不柴、沒有油味,還保有濕潤的肉汁,即便放到最後才吃,外皮也沒有軟爛的口感,再度驗證日本是炸物的專家。

我對橫濱的刻板印象就是一個深度西化的城市,因此,來到橫濱一遊,無論如何都要吃洋食,Center Grill不但實現了我對橫濱的想像,也滿足了我對拿坡里義大利麵的熱愛。
原發佈於2019年痞客邦。























