原本打算在倉敷住一晚，隔天一早在美觀地區找間舒服的咖啡店吃早餐，但是，倉敷的hostel離車站好遠，實在不想拖行李走10幾分鐘的路，加上岡山駅附近的HOTEL ABEST住起來好舒服，而且，從岡山搭JR到倉敷不到20分鐘，因此決定住在岡山，隔天一早再出發去倉敷。
儘管如此，在倉敷美觀地區享用早餐的行程依然不變，並鎖定早上8:00就開門營業的cafe BISCUIT，目標是中午12:00前供應的toast set。
cafe BISCUIT位於美觀地區的主要街道上，雖然也在倉敷川旁，但是在老街比較後段的地方，遊客相對比較少，氣氛也較為幽靜一些。
cafe BISCUIT位於美觀老街上的複合式商業設施「クラシキ庭苑」裡，也是百年町屋改建而成，隱身在一整排的古民宅內，老實說不是很好找，得睜大眼睛看才行。
一走進「クラシキ庭苑」，白壁木造的穿廊點綴著昏黃燈光，散發出濃濃的江戶風情，溫暖的庶民氣息讓人好生喜歡，中庭有個小巧的庭院及休憩區，環繞悠然閒適的氣氛，令人備感放鬆。
「クラシキ庭苑」內有數家商店，cafe BISCUIT是第一間，不用擔心找不到。
儘管有著百年町屋的外表，cafe BISCUIT店內裝潢卻相當簡樸，猶如一般麵包店般地親切且熟悉，木架上整齊陳列著招牌的餅乾及果醬商品等，靠窗處則擺上數張桌椅，規劃為用餐區。
cafe BISCUIT的menu琳瑯滿目，好在有先上網研究，再者，早餐選擇也相對單純，只有二種～烤吐司或熱壓吐司，否則一定會在櫃枱前躊躇許久，建議先上官網參考menu。
偏愛烤吐司的我，果斷地選擇了toast set(トーストセット)，點完餐後，店員會詢問白吐司要五片切、還是六片切的厚度，接著，再從十種抹醬中挑選二種，如果沒記錯的話，白吐司是選了五片切的厚度，抹醬則是店員推薦的清水白桃乳酪及香蕉乳酪。
最後，令人期待的挑選烤麵包機儀式登場，櫃枱旁的烤麵包機五花八門，一時三刻難以抉擇，乾脆以外觀決勝負，選了時尚白的單片烤麵包機，感覺自己好有品味。
烤麵包機會連同toast set一起送上桌，千萬別自己去搬來，店員會同時說明烤麵包機的使用方式。
toast set除了有來自岡山木村屋的白吐司及二種水果抹醬之外，還有一杯飲料及cafe BISCUIT招牌的小餅乾，印象中，小餅乾也可以自行選擇，五種中選三種。
時尚白烤麵包機不僅擁有新潮摩登的外表，烤吐司的功能更是令人激賞，金黃酥脆的完美吐司現身時，真是忍不住要起立鼓掌。
一如完美的外觀，烤吐司真得超好吃，酥脆可口，麵香四溢；水果抹醬也很夠味，白桃及香蕉的香氣十足，儘管是比較濃稠的cream，口感卻是相當地清爽，不論是搭配吐司或小餅乾均相得益彰；cafe BISCUIT的招牌小餅乾也很不錯，
雖不如烤吐司來得令人驚豔，卻很香脆爽口，非常涮嘴。以550日圓的價位來說，cafe BISCUIT的toast set非常豐富，重點是自己動手烤吐司，真是好玩又美味。
原發佈於2019年痞客邦。
