
老順香餅店產品多樣性: 品項極多,包含糕仔、梅子糕、綠豆椪等各類古早味糕點,最有名的產品是薄片狀的金牌鳳梨酥,人稱一口鳳梨或一口酥。酥。

金合和餅店被許多在地人視為「新莊鹹光餅的創始店」,店面風格較為低調樸實。

廣福宮最迷人之處在於它保留了極為純粹的粵派(潮州)建築風格與那份「古樸」的氛圍。

廣福宮最大的視覺特色。整座廟的木材(如樑、柱、斗栱)多保持原木色澤或僅施以簡單的保護漆,這在台灣廟宇中極為罕見。

「素顏」美學能讓您清晰看見木材的紋理與結構之美。

不靠彩繪奪目,石雕便成了視覺重心。

這塊石碑極具歷史價值,內容記載了當年客家人抗議被課徵不合理附加稅(戶稅)的過程。

奉兩憲示禁碑文

王乃夫人祠在這種寧靜的氣氛中,更能體現出早期移民對家庭與後代安穩的渴求。
一般廟街美食不是比好吃就是比誰久,還有爭誰才是創始。新莊廟街有兩家百年餅店,老順香餅1870年(清同治九年)創立,已有 156年歷史,店面就在慈祐宮(媽祖廟)斜對面,地處廟街核心金牌鳳梨酥(一口鳳梨酥)是他們家最有名的產品。不同於目前流行的厚實的鳳梨酥作法,這是款是薄片狀的造型,據說是全台最古老的鳳梨酥做法,連韓國名廚都曾專程來採訪。。另一家金合和餅行,鹹光餅專家,約 1914 年(日治大正三年)創立,至今也有112年的歷史。 雖然品項沒那麼多,但許多本地老饕公認金合和的鹹光餅「最好吃」。店面位置靠近新海橋下,離熱鬧的夜市區稍微有一點距離,比較靠近廣福宮。 兩家餅店各有特色,臨近的廟宇也各有擅場,新莊廟街的國定二級古蹟:廣福宮(三山國王廟),是由廣東潮州府的移民(客家人與潮州人)於清乾隆45年(1780年)捐建的。對於當時的閩南移民來說,這些從廣東沿海一帶過來的移民常被視為「海口人」,因此他們所祭祀的守護神廟宇便被俗稱為「海口廟」。 廟內主祀‘’三山國王”(巾山、明山、獨山),建築特色是素雅古樸,與慈祐宮的對比,慈祐宮: 代表閩南信仰,建築華麗、色彩豐富,象徵新莊繁華的貿易中心。而廣福宮代表粵籍/客家信仰,建築素雅、歷史滄桑感重,見證了早期新莊族群融合與遷徙的足跡。相對於絕大部分的廟宇來說,質樸的建構方式,充分展現客家人的簡樸它被譽為台灣「最素、最古樸」的廟宇之一。 廣福宮未上彩繪的木雕是最大的特色。因為歷史上的閩粵械鬥,導致客籍移民遷往桃竹苗,香火一度沒落,反而讓廟宇躲過了當代頻繁的翻新潮。其建築結構保留了原木色澤,展現出洗鍊的線條美。牆面使用「烏磚」砌成,並搭配精緻的觀音山石雕,建築風格內斂且嚴謹,充滿客家文化的硬頸精神。廟內重要文物:奉兩憲示禁碑。見證族群關係,乾隆15年(1750年)所立的這塊石碑極具歷史價值,內容記載了當年客家人抗議被課徵不合理附加稅(戶稅)的過程,是研究台灣早期移民社會衝突與調解的重要實物。 廣福宮廟後殿有一個鮮為人知的祠堂,供奉的是三山國王夫人的神像,其神龕木雕精緻,氣氛更為靜謐。「王乃夫人」指的是‘’三山國王‘’(巾山、明山、獨山)的夫人。一般‘’三山國王廟‘’多稱之為‘’國王夫人”,而新莊廣福宮則使用「王乃夫人」這一特定稱號。「王」指國王,「乃」則常與女性神明稱謂(如奶娘、乃娘)相通,意指尊貴的女性。王乃夫人在信眾心中是典型的女性守護神,其職責與形象呈現出溫柔的母性色彩,守護對象:主要保佑婦女懷孕、順產以及幼童平安長大。 不管餅好不好吃,廟雄不雄偉,現代人吃情懷這一套,比如艋舺電影裡一樣,有吃的,有老廟,有械鬥,就是這江湖情懷,萬華有的,新莊廟街也有,談到械鬥新莊老有漳泉械鬥,整排的古蹟級廟宇,熱鬧的閩南廟會的媽祖廟,深具客家文化氣息的廣福宮,還是阻擋不了新莊廟街的沒落,難道就差那隻雞腿?


