雙色人心果
朋友從非洲旅遊回來，帶來一種大自然的「寶藏水果」，說我雖然見過挺多果子的，但是這個果子我絕對猜不出來。我本著不服輸的勁，偏要看看是什麼果子，結果翻遍了所有相片，都找不到有這個果子的圖片和信息，好吧，只能服軟問朋友這個到底是什麼果子？朋友說這是雙色人心果，我驚訝了，說人心果那是長這樣，跟見過的人心果天差地別！
於是嚐嚐味道，感覺還挺好吃的！和人心果略有不同，但相差不多。完全放熟後的果肉十分柔軟，口感香甜。聽說除了作為水果鮮食，食用方式多樣：可榨汁、製成果脯、果醬或罐頭，甚至還能作為蔬菜烹飪。它不僅富含維生素C、B族、E及鈣、鉀、硒等多種礦物質，對人體很有益。不過這種果實是高糖食物，切忌多食，糖尿病患者需嚴格控制攝取量，避免血糖波動；另外腸胃虛弱者過量食用還可能引發腹脹或腹瀉；而過敏體質者，首次食用也建議少量嘗試，觀察是否過敏。
另外，雙色人心果還有有廣泛的經濟與藥用價值。其樹幹流出的乳汁，是製作口香糖的天然原料；果實有助於緩解胃脘不適；樹皮可用於急性腸胃炎等症；萃取物也被應用於護膚品和護髮產品中，發揮著抗氧化、保濕等功效。
這果子在別的國家又是叫什麼名字呢？知道的在留言區留言吧。
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