英國夢幻之旅 老闆,給我英式早餐

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在旅行的時候,除了美景,最讓我期待的就是吃著一頓豐富的早餐。

很多去過英國的人都會嫌棄著他們的食物不好吃,關於這點,我也不好說什麼,因為我個人倒是覺得還好,可能因為我愛吃的關係。尤其,英國的傳統早餐,老實說,我超級愛的。

我們在湖區入住的民宿本身不提供早餐服務,但是如果訂房時勾選需要早餐的選項,早上就可以去對面的酒吧吃一頓早餐。

從有著藍色小招牌的民宿走到對面的酒吧吃早餐

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什麼?酒吧吃早餐?

對!你沒有看錯,我們是去酒吧吃早餐。

其實,不要以為酒吧只能喝酒買醉,在英國的酒吧也是吃午餐和晚餐的好地方呢!而且,酒吧餐點的美味一點也不輸大餐館喔!

通常,如果是用餐時間走進酒吧吃飯,服務生會問你要喝飲料還是用餐,如果要用餐,他就會帶你穿過一桌桌只坐著喝酒聊天的客人,在另一個用餐區吃飯。


我們吃早餐的時候,直接省去這道流程,服務生在餐廳裡忙著呢!打過招呼後,自己選喜歡的位置坐下來。


英式早餐一定少不了蛋,至於那蛋的花樣可多了,炒蛋、水煮蛋、煎單面的荷包蛋、煎雙面的荷包蛋、甚至班尼迪克蛋都會出現在菜單的選項裡。

小菜

有主菜當然要小菜來襯托囉!

說到主菜,我忍不住就要流口水了,因為有好多的小菜都是我愛吃的。

通常,大家最熟悉的就是茄汁燉豆子,酸甜軟爛的口感總是讓我百吃不厭。

烤番茄、蘑菇、培根、炸薯餅、香腸.....都是常見的桌上食物。


有一個我搞不懂的是那切成對半,然後烤的乾乾焦焦的土司,不知道為什麼不是整片烤好,而是要折成對半,然後塞進特製的鐵架子上?

還有一個是被我和J列入拒絕往來戶的,那就是非常可怕的黑布丁。

黑布丁其實不是甜的布丁,而是把豬血、穀麥和其他不明物體剁碎後混在一起,做成的血腸,在一次好奇心驅使下吃過後,從此只能對它搖頭說不。

英式傳統早餐除了主菜和小菜外,喜瑞爾穀片、牛奶、優格、茶、果汁、咖啡也會一併出現在餐桌上。

趁著廚房在準備熱食的時候,我們自己去吧台選我們喜歡的食物。

我喜歡這樣的早餐組合,離開湖區前往水上伯頓的時候,我們繼續吃著這道地的原汁原味英式早餐。


沒有華麗派頭,卻絕對營養滿分。

吃飽了,開始一天的旅行,每一口都讓我和 J回味無窮。






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