台北漢來大飯店的照燒雞腿飯是用我最愛的泰國長米!超好吃!
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昨天我去台北漢來大飯店大廳酒廊享用了照燒雞腿飯!米飯居然是用我最愛的泰國長米耶!
照燒雞腿飯聽起來應該是比較日式的料理!
總覺得米飯應該用台灣米或是日本米!
這另類的操作居然零違和感!
上次在台北士林萬麗酒店的萬麗軒也是吃到西菜中吃的義大利麵!
這年頭五星級飯店的主廚也是料理無國界的推手!
沒有墨守成規!
只有源源不絕的創意!
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飛火米的沙龍
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