吸管居然戳得過馬鈴薯?!

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有時候我們在喝手搖杯,用吸管要戳進飲料時,很容易因為戳不進去而導致吸管折彎。這編有個小秘笈:假設你用手指把吸管頂端的洞口先壓住再戳進去,就會比較好戳。

這個原理主要有兩個部分:

1. 空氣柱的支撐:

當你壓住吸管洞口時,裡面會形成一個所謂的「空氣柱」。通常往下戳吸管會戳不進去,是因為吸管受到衝擊而折到,但如果你把空氣困在裡面,空氣柱會想辦法支撐住吸管,讓它保持筆直的狀態往下壓進去。

2. 壓力與體積的關係:

我們知道空氣的壓力與體積成反比。當你用手指封住吸管一端,吸管內部原本是一大氣壓,但在往下戳的那一瞬間,吸管會呈現封閉狀態。甚至會因為擠壓到吸管,讓裡面的空氣體積減少,壓力隨之變大,從一大氣壓開始往上升,產生很強的力道。

有一種簡單的科普實驗:拿一根吸管去戳馬鈴薯,如果手指不堵住吸管,是戳不進去的;但如果你把手指堵住吸管,甚至可以把整個馬鈴薯戳穿,就像我這張 AI 示意圖一樣。

如果有興趣的話,可以在網路上搜尋更多相關影片,而且影片都很短,可以放心去看。

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林承慶的沙龍
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