也是一間已經看了很久的店，終於有機會可以來一探究竟了
位在長榮街和忠義街十字路口的轉角，距離嘉義火車站不算太遠，交通位置還算方便
爐烤肯瓊香料雞腿排佐克里奧爾芥末醬、盛夏酸甜桑葚烏龍茶、鹽麴豬義大利麵、炙烤焦糖歐蕾、金沙起司脆薯
炙烤焦糖歐蕾，上面有一層脆脆的烤糖，整體甜度就是一般甜度，部會過於死甜，但口味偏普，是可以預想到的味道，沒有什麼特別的記憶點；鹽麴豬義大利麵(忘記他的全名叫什麼了)，好像是新品上市，雖然使用的是細麵，還是很有咬勁，但我自己比較喜歡寬麵的口感，也能吸附比較多的醬汁，覺得有些小可惜，但他的豬肉就有讓我眼睛為之一亮，雖然看起來焦焦的、乾乾的、可能不太好咬，實際上一入口十分軟嫩；早午餐盤除了主菜以外，還有生菜沙拉、炒菇、煎食蔬、麵包，炒菇味道很好，麵包有稍微烤過，可以沾辣醬一起吃，雞腿排肉質軟嫩，而且很香，加上辣醬，風味更升級，辣醬不會很辣，走的是美式風的路線，辣一下就過了；最後這個我覺得才是最大的亮點，金沙起司脆薯，脆薯好像是他們家的必點品項，幾乎每桌桌上都有一盤脆薯，薯條本身的水準就很高，外酥內軟，撒上鹹蛋黃碎跟起司粉，鹹香鹹香的，很涮嘴，讓人一口接一口完全停不下來，很適合當開胃菜，如果有來的話，這道絕對一定要點
總結來說，整體食物、服務、環境、氛圍都還不錯，但價格真的不便宜，而且還有收10%服務費，CP值不高，雖然這麼說但還是會想為了試試看他的鐵鍋鬆餅二訪，但可能就不會有下一次的三訪了
\以上是我的分享/
商家資訊 花淺蔥 嘉義市西區忠義街182號
