低溫烘焙

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在這個追求效率、加工食品充斥的時代,我們對於「食物原味」的記憶似乎變得越來越模糊。最近在尋找節慶贈禮時,無意間發現了一個隱身於新莊巷弄、傳承十餘年的品牌——木子家 MUZI MAISON。
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5/5木子家Muzi Maison
如果你還在找年節或是平日拜訪其他人家的伴手禮盒, 這個精緻充滿細膩感的禮盒,你一定要考慮看看, 最近有親朋好友來拜訪,我正在思考在要送什麼? 想了很久,腦袋出現一個想法,就是果乾, 可是果乾通常包裝都很普通,要怎麼找到好看包裝的果乾當作伴手禮,  
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5/5台灣美食圖鑑|各縣市美食大蒐羅!
發跡於市場街邊攤販的101堅果,秉持著職人精神,嚴選新鮮堅果烘炒至5分熟,透過無油翻炒、低溫烘焙以及熟度的控制,讓堅果保持在最新鮮與最酥脆的口感,在營養價值與美味間取得最佳的平衡。
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