寒舍艾美
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跌倒沒關係，但是要跌就要跌得優雅
寒舍的創辦人蔡辰洋，出身於國泰集團創辦人蔡萬春家族。從集團廣告起家，但在 1985 年的十信風暴中重摔一跤
他轉身投入藝術與餐飲領域，活躍於國際藝術拍賣場，並創立「寒舍藝術中心」，讓藝術成為品牌的靈魂。後來，台北喜來登、寒舍艾美、寒舍艾麗，一座座成為城市的地標。
