小烤箱

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擁有迷人香氣的法式甜點可麗露(Canelé),是近年來深受大家喜愛的甜點之一。 有做過可麗露的人應該都知道,為了避免烘烤時膨脹爆開或縮腰,麵糊準備好後不能馬上烤,還必須要放進冰箱靜置一晚放鬆麵筋,可能會有點耗時。 不過只要調整一樣食材,就能夠做出「不用隔夜靜置的可麗露」!
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厭倦了傳統牛奶泡麥片?試試這款免專業烤箱、用小烤箱也能輕鬆製作的迷你麥片巴斯克乳酪蛋糕!簡單步驟,用料家常,在家就能享受罪惡又美味的下午茶點心,還能吃得到麥片的顆粒口感,搭配藍莓醬更是絕配!
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