屏東早餐
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屏東萬丹可說是「牛肉湯一條街」的代名詞！這次特地實訪三家在地人氣名店——洪記、阿娟、和記，發現萬丹牛肉湯與台南風味截然不同，走的是濃厚系中藥湯頭，九層塔香氣撲鼻、層次豐富。想體驗屏東在地人早晨的靈魂滋味，不妨來碗熱騰騰的萬丹牛肉湯配白飯，感受那股濃厚又樸實的在地香氣。
「(郭)夏一跳早餐店」在西市場裡起碼三十年起跳的歷史年紀，稱得上是老店了，絡繹不絕的老顧客都是為了他們家看似簡單傳統卻又好吃實在的餐點而來，這裡跟一般早餐店不太一樣，沒賣蛋餅、漢堡、厚片，幾乎單靠土司系列品項打天下，也因此有“賣土司的早餐店”在屏東人口中傳為佳話，每天現烤出爐的吐司的確很難抗拒呀！
