炒粿條食譜
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因為另一半對馬來西亞家鄉味的思念，我從菜市場麵攤買回粿條反覆試做幾回後，逐漸掌握其中的要領，後來這道菜也就成為我們家的家常料理之一。以我來說金鉤蝦、蒜、雞蛋、蝦仁算是炒粿條的最基本必備的食材，其餘就看冰箱的庫存靈活進行搭配。
