紫菜蛋花湯
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BJ愛吃客的沙龍
2023/02/17
全羅道韓式拌飯~五樣小菜吃到飽
前幾天有聽媽提起想吃韓式料理,所以谷哥一下家附近的店,找到比較適合二人吃的小餐館 這家店離家走路約15分鐘
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新北市美食
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汐止美食
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巷弄美食
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喜劇是日常,人生才是斜槓
2023/01/12
隨筆-紫菜蛋花湯
忘了是在什麼樣的情況下,奶奶曾教過我怎麼煮這道紫菜蛋花湯:把水倒進鍋裡後先撕碎兩大片那種包壽司用的紫菜海苔,開中火煮滾,打一個蛋花下去後攪一攪,再撒鹽巴調味即可,關火前可以切碎蔥花撒下,若懶惰的話就省了這道功夫。 非常簡單輕鬆的一鍋清湯,不需要什麼高湯或鮮雞粉調味,只要鹽巴即可吊出紫菜的海洋鮮味
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紫菜
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奶奶
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交換學生
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