自製優酪乳
含有「自製優酪乳」共 1 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
在市售優酪乳還不流行的年代，家裡那位充滿實驗精神的老木，用神祕菌種發酵出一瓶瓶「臭酸奶」。那股讓人舌根緊縮的怪味，是我們三兄妹不敢反抗的母愛威嚴。透過這段對朋友「能吐出來」的極度羨慕，回望那個資訊不發達卻充滿野性活力的家庭時光，也記錄下屬於那個世代的神祕飲食文化。
