清明掃墓，祭拜神明與祖先時，桌上一定擺滿祭品。 水果、糕點、三牲、酒水—— 不同的神明、不同的對象、不同的時節，都有各自的講究。 形式繁複，規矩分明。 但有一件事，其實很確定—— 這些上桌的祭品，最後都會進到我們的肚子裡。只是順序不能亂。 一定是先請座上的神明或祖先享用，焚香、稟告、靜候片刻。 等那份「敬意」完成，我們這些凡人，才會分食。 於是，祭品成了一種奇妙的存在—— 它既是供奉，也是分享；既是敬神，也是團圓。 也許真正重要的，不是神明是否真的吃了，而是我們在那一刻， 願意停下來，把最好的，先讓出去。 那是一種次序，也是一種心意。

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