開幕了四個月的信義區Dream Plaza統一百貨公司，你去過了嗎？ 上個周末我踏入這家百貨公司，為的是號稱全台灣最大的星巴克。剛拜訪過<a href="https://www.facebook.com/SeaHorseDad/posts/pfbid05xEfRDJc2Af4FnvfzdG9XLfK4kAfH5tfx6fvzQc2cWEYf3BXLwdyxoT2CD7Y32kKl" target="_blank" rel="noreferrer noopener">東京目黑區星巴克甄選烘焙工坊</a>，趁印象深刻，想比較一下兩地各自最大的星巴克。 號稱一千多坪，星巴克佔據了統一百貨六樓2/3的空間，剩下的1/3弱空間則是統一集團第一間24小時百貨商場內的博客來書店。 想到國外書店，不論是Barnes &amp; Nobles 或是Indigo Books，店內的星巴克通常都是占據一小角落，在Dream Plaza 裡書店和咖啡館的地位互易，也是一奇。 *****從手扶梯上到六樓，迎面而來的是全牆面LED螢幕，動態的落英繽紛一如油畫，視覺衝擊力道強烈。以"台灣山林"為主題，色彩艷麗的波浪掛飾串起大片空間，最後的視覺落在金色的雙尾美人魚浮雕身上。 咖啡館空間呈回字形，咖啡、茶品、甜點等五大主題吧檯各占一角，數量眾多的座位以各種不同型態呈現：大LED營目前是階梯狀的小茶几、四周靠牆處是較安靜適合閱讀或是使用電腦的區域；調酒酒吧和尊榮體驗Lounge則是該店專有的區域。 店內的酒釀桂圓黑糖麵包來自吳寶春麵包店，鹹食餐點則是由江振誠親自監修打造，一次吃到兩位大師級的餐點，大概也只有星巴克旗艦店才辦得到吧！ *****這間星巴克延續了國外星巴克甄選烘焙工坊的氣勢，餐點、飲料、周邊商品販售區等規劃也大致相同。不過五大區域的功能不夠明確，在欠缺說明下讓人無所適從，連要在哪裡點餐都得用猜的。 前來用餐者眾多，整間咖啡館熱鬧一如遊樂場，我與友人在狹小的階梯用餐區侷促地吃著甜點聊著天，感覺與坐在戶外市集路邊小凳子用餐相仿。 與朋友相約聊八卦，Dream Plaza 的星巴克絕對是理想之處。想優閒地閱讀且享受一杯熱騰騰的咖啡，這裡不是最好的選擇。

旅行美食

喔~我馬不停蹄的遊賞

加拿大俗稱楓葉國，國土面積排名全世界第二，人口卻只有4,000萬。
關加拿大的趣事、典故和故事，讓我一一說分明。

海馬老爸@溫市笑應

台北｜走入咖啡館就像是逛著菜市場，神奇的台北星巴克旗艦店

第一次去DREAM PLAZA，星巴克「Siren's Lounge尊榮體驗區」初體驗分享。 一個人的週日，隨性走進從誠品變身的DREAM PLAZA，看看星巴克旗艦店，特色氣派、有貴氣質感。撇見SIREN'S LOUNGE，滑了一些報導寫"沒預約吃不到"，看午餐時間沒幾桌，詢問了一下菜單內容，好奇決定試試下午茶，整個下午只有兩桌。 第一次吃江振誠主廚的料理：* 前菜小點：「紅燒手撕牛小排」好吃，另外兩道「是拉差鮮蝦雞尾酒最中餅」及「煙燻鮭魚奶油起司」，一般口感，吃完後沒甚麼印象。* 三杯典藏咖啡序曲各搭配一種費南雪：第一杯取名晨曦Dawn - 手沖現沖咖啡+單一產地可可豆費南雪：好喝、費南雪搭配的很適合順口。第二杯取名日午Day - 手搖冰咖啡(燕麥奶)+煙燻芝士帕瑪森費南雪：手搖咖啡入口濃郁的柑橘香、尾韻帶微花香，搭煙燻芝士，帶出融合感。第三杯取名暮光Dusk - 冰創意特調+玄米烏魚子費南雪：沒什麼咖啡味，比較像無酒精飲料，一樣的柑橘香，接骨木糖漿味稍重，搭鹹的費南雪反而都失去特色。 一開始，先上一杯咖啡位的氣泡水，最後附上一杯咖啡或洋甘菊茶。整體以定價$1,580來說，推薦指數1-10，大概3吧，共五杯飲品，喝的太多，點心太少。不如坐外面一般星巴克座位區，喝咖啡吃點心，只是不容易找到座位。

獅子愛咬筆

生活有時不好過，留點溫柔給自己，還能擁抱勇敢，這裡是我的心情太嘮叨。


DreamPlaza