本文記錄了在菲律賓知名連鎖餐廳 Gerry’s 的用餐經驗，從一家燒烤酒吧轉型為跨國餐飲集團的創業故事談起，詳細介紹了餐廳的招牌菜色。此外，文章也探討了 Gerry’s 如何體現菲律賓「分享」的飲食文化，並透過料理傳遞品牌精神，最後提出關於飲食習慣、品牌轉型及文化輸出的延伸思考。

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怪奇小姐，一位用專案管理方式的創新思維，記錄一段人生升級的實踐過程，希望，你們能透過我的分享，成為更好的自己。