吐司男的人生
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我喜歡做麵包,尤其是土司. 這個平台記錄了我利用假日做土司的過程及心得. 而我所做的多來自市面上諸位大師所公開發表的食譜.
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這裡主要記錄著我每兩星期一次的烘焙實作. 我不是科班出身,平日上班的行業跟烘焙也是八竿子打不著船. 一切都是靠著看書/影音而來,再加上無數次實作所得的. 如果這裡有先進,也歡迎不吝指教.
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