【華文】
1.
吧台手將杯子端至面前，淺拖仔趨近去看烏㽎㽎（oo-sìm-sìm，黑湛湛）的咖啡，眼鏡就被蒸得霧濛濛的。
想將世相看仔細，反倒生疑惑。
這間咖啡廳，位於永康街小巷內難尋覓的不知何處，雖然這一帶國內外的觀光客人潮洶湧，若無熟門熟路的人帶路，你就找不到這間咖啡廳。
2.
三不五時，淺拖仔就來這兒坐坐，聽音樂、發呆，有時候和吧台手漫天亂聊。
吧台手是這間店的店長，淺拖仔交關（kau-kuan，惠顧）這麼多年，永遠就是這位店長，底下端盤子的店員是來來去去，ㄣ，可不是做了不高興，嫌薪水少，或是被刁難。
你得知，店員可都將店長當作導師，來這兒學咖啡的真功夫，為人處世，經營方法，最重要的，是來磨練店裡沒有客人時、那種面對空白的稀微（hi-bî，空虛）。
店員功夫學成後，店長就請他走，再找新的人員進來。
3.
吧台手知道淺拖仔是一個到處亂跑的晃遊者，每次推門而入，就先問：「一樣嗎？」
插畫：番茄
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編輯：宅編
