愛薔的女友曉瑩來度假的時候，正是我忙得不可開交的時候，但我還是擠出一天的晚上，在小孩子們都睡去之後，請愛薔和曉瑩去一家小酒館喝酒。
曉瑩很年輕很海量，我常常愛把年輕和海量並列，這也是源於我本身的體驗，想我在年輕的日子裡，也是很海量的。像所有東北人喝酒的方式一樣，喝啤酒不用杯子，是一瓶一瓶地喝，喝白酒才是一杯一杯地喝。常常是喝得像個總統在做三軍儀仗式的檢閲——啤酒白酒和紅酒。喝完之後依然可以穩穩地唱卡拉OK，依然可以完成各種採訪任務。我的酒量在最初和老公居家對飲的時候，著實使他大吃一驚，老公也是號稱善飲的，每天晚上一定要喝喝酒。新婚的日子裡，這也是我們倆人一項很重要的日程，老公喝酒不需要煎炒烹炸滿桌子的下酒菜，有的時候他只是喝酒——用東北的話說就是「干拉（二聲）」，他自己的解釋是：菜是用來佐飯的，酒的味道不能用菜來混淆。我當然舉雙手贊同他的說法，也就不用費盡心思地下廚了。老公喝酒也很「三軍」的，先喝啤酒再喝日本的清酒，然後再喝點洋酒，高興了還能喝上一小點點的二鍋頭什麼的，當然是從中國帶來的，即便如此，老公的「量」合計起來也是不夠「海」，當看到我面不改色地連著喝了三罐啤酒之後，還能像喝水一樣地喝婆婆腌製出來的梅酒，他的眼睛瞪得大大地問我：每天都能喝這麼多嗎？「如果想喝的話，就能。」後來當我掌管家政開支之後，才明白他話裡的含義。原來日本的啤酒很貴，加上高額的稅金就更加貴得出奇，如果我每天晚上都要消費掉六罐啤酒的話，就是說要喝掉將近三千塊日元，也就是老公加班一個小時拚死拚活的工錢，老公當然要把眼睛瞪得大了。就算我是個沒心沒肺的女人，也不能把老公的薪水打水漂呀，所以我非常壯烈地向老公宣告：我戒酒了。看到老公一臉放鬆了的表情，我偷偷地樂呀，其實我原本對喝酒也沒有多大的興緻，何況跟自己的老公對飲，日子久了乏味得成了一種負擔，酒這東西，一旦少喝量也就慢慢地大減了。
請曉瑩去酒館的時候，我已經是一罐啤酒就眼花繚亂的量了，坐在小酒館裡，曉瑩看到一杯啤酒的標價就說：不喝了，這不是宰人嗎。其實到了後來她覺得宰人的還是那些喝起來像甜水般的酒。曉瑩問我：你能喝幾杯？當時我面前滿滿一大杯涼啤酒已經喝下去半杯了，說實話，我的頭已經三葷四素了起來，可是我可不敢表現出來不能喝的樣子，那樣顯得不真心待客。於是我們的面前就不斷地擺上各種酒和下酒菜，吃菜我在行，喝酒可有點難以消受了，偏偏曉瑩對著菜譜翻來覆去地也找不出想吃的菜來，只好由愛薔做主來點菜。生魚曉瑩是絶對不吃的，就算是弄熟了的海味，邊吃臉上身上就邊起紅豆豆。可憐的傢伙，在日本的這幾天就是在不斷地吃炸雞腿度日，好在感謝遍地都是麥當勞和肯德基那樣的垃圾食品店，在這樣的情況下，我再不滿足她的酒癮，就顯得太不近人情了吧。我們的酒喝得很「猛」。
曉瑩和愛薔併排坐在我的對面，愛薔要開車，只要了一杯冰檸檬水，而曉瑩的對面就花花綠綠地擺上了左一杯右一杯的酒，曉瑩喝得也快，愛薔的生魚還沒嚥下肚，她的一大杯啤酒就已經喝下三分之二了，我悄悄地對她說：你看鄰座的那兩個老男生，都在偷偷看你了。曉瑩看了看他們的桌子，嘲笑說：兩個大男人就喝這麼小的一瓶啤酒哇。等她喝完了兩小杯洋酒又喝第二杯大大的啤酒的時候，突然要求和愛薔換一下座位。問她，原來是對面榻榻米上的三個小夥子一直在目瞪口呆地看著她喝酒。我知道曉瑩這種喝酒的架勢，能把日本男人給迅速征服，日本的男人都好飲卻不善飲，所以據說在日本做陪酒的那些中國女人都很人氣，甚至還在陪酒的過程中抓到了續簽證的稻草——老公。
果然，沒一會兒，三個小夥子結賬了，一個打頭陣先對著我們邊鞠躬邊大聲說：再見了，我們走了。等引起我們回頭去注意的時候，其中的一個笑眯眯地走到我們的桌前，彬彬有禮地說：一起去唱卡拉OK如何？愛薔臉上忙堆著笑，用日本人的方式拒絶說：真是對不起，我們剛剛點好菜。那個小帥哥兒也知趣地說：啊，是這樣，那真是太遺憾了。說完狠狠地看了曉瑩一眼，那眼神可是充滿了敬佩的遺憾。
小帥哥兒們的身影剛剛消失，愛薔就用筷子點著曉瑩說：讓你喝喝喝，喝出桃花運來了吧。又笑著說：幸好不是在我家門口，丟人也是丟阿孜薩的人。我也笑著說：可不是嘛，這點小地方，我不認識人家，人家可都認識我呢，趕明兒個，小鎮上的人就該傳出了，那誰家的外國媳婦可能喝酒了，半夜裡還跑到小酒館裡喝得沾花惹草的呢。曉瑩笑的不行了，表示要賠償我的損失。我說：回國內去請我吃魚頭吧。她更樂得不行了說：傻子，你這一盤炸蝦（大約是四條）就能買兩大盤子的魚頭燉粉條了。
那也是我最愛吃的一道家鄉菜。
我和曉瑩約定好，回國時有酒她代我喝，我呢，只管吃菜。曉瑩欣然允諾，看在「敗壞」了我的名譽的份上。
