小批次產的限量款，火山腳下蒸餾廠 Rhum J.M.

背景：從冷門配角到市場主線，算力與電力被重新定價小P從2008進入股市，每一個時期的投資亮點都不同，記得2009蘋果手機剛上市，當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈，隔天股價就有驚人的表現，當時光學鏡頭非常熱門，因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照，也造就傳統相機廠的殞落，如今手機已經全面普及，題

#AI#算力#電力

2026/04/11

小P趨勢投資

算力的盡頭是電力！009819 小P量化交易者眼中的AI基建雙引擎致勝邏輯

背景：從冷門配角到市場主線，算力與電力被重新定價小P從2008進入股市，每一個時期的投資亮點都不同，記得2009蘋果手機剛上市，當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈，隔天股價就有驚人的表現，當時光學鏡頭非常熱門，因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照，也造就傳統相機廠的殞落，如今手機已經全面普及，題

#AI#算力#電力

2026/04/11

陳沅綦的沙龍

柏林劇團《三便士歌劇》：巴里．柯斯基的經典再造，與布萊希特劇場的當代轉向

本文分析導演巴里・柯斯基（Barrie Kosky）如何運用極簡的舞臺配置，將布萊希特（Bertolt Brecht）的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默，探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋，並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面，分析該作如何在保留批判核心的同時，觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。

#2026北藝嚴選#北藝嚴選#臺北表演藝術中心

2026/02/11

陳沅綦的沙龍

柏林劇團《三便士歌劇》：巴里．柯斯基的經典再造，與布萊希特劇場的當代轉向

本文分析導演巴里・柯斯基（Barrie Kosky）如何運用極簡的舞臺配置，將布萊希特（Bertolt Brecht）的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默，探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋，並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面，分析該作如何在保留批判核心的同時，觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。

#2026北藝嚴選#北藝嚴選#臺北表演藝術中心

2026/02/11

泰德利│葡萄酒的沙龍

銳米酒莊 Ritme Celler│泰德利葡萄酒

Ritme Celler 銳米酒莊一千年以來，人們就開始在普里奧拉 (Priorat)地區釀造葡萄酒，並藉此傳達了這片獨特土地的精髓。幾個世紀以來，普里奧拉 (Priorat)產區的名字一直與葡萄酒的理念聯繫在一起。此產區將土地、氣候、山區地理以及生產它的男男女女的工作者結合在一起

#酒莊#葡萄酒#紅酒

2024/06/27

泰德利│葡萄酒的沙龍

銳米酒莊 Ritme Celler│泰德利葡萄酒

Ritme Celler 銳米酒莊一千年以來，人們就開始在普里奧拉 (Priorat)地區釀造葡萄酒，並藉此傳達了這片獨特土地的精髓。幾個世紀以來，普里奧拉 (Priorat)產區的名字一直與葡萄酒的理念聯繫在一起。此產區將土地、氣候、山區地理以及生產它的男男女女的工作者結合在一起

#酒莊#葡萄酒#紅酒

2024/06/27

歐書翰（恰吉的深夜酒館）的沙龍

[品飲][威士忌][蘇格蘭]格蘭傑單一純麥威士忌

(圖片來源:Glenmorangie.com) 格蘭傑單一純麥威士忌 Glenmorangie Original Single Malt Scotch Whisky 經典格蘭傑具有最精緻帶有花香的口味，是格蘭傑的重要系列。 10 年的經典格蘭傑單一麥芽威士忌結合產自蘇格蘭最高蒸餾器細緻的酒氣，以及裝

#威士忌#蘇格蘭#格蘭傑

2022/04/13

歐書翰（恰吉的深夜酒館）的沙龍

[品飲][威士忌][蘇格蘭]格蘭傑單一純麥威士忌

(圖片來源:Glenmorangie.com) 格蘭傑單一純麥威士忌 Glenmorangie Original Single Malt Scotch Whisky 經典格蘭傑具有最精緻帶有花香的口味，是格蘭傑的重要系列。 10 年的經典格蘭傑單一麥芽威士忌結合產自蘇格蘭最高蒸餾器細緻的酒氣，以及裝

#威士忌#蘇格蘭#格蘭傑

2022/04/13

黃郁書的沙龍

《海妲．蓋柏樂》：女性困境與「永恆少年」的毀滅衝動

5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》，由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作，本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入，討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境，並結合榮格心理學與馮．法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析，理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。

#2026北藝嚴選#北藝嚴選#臺北表演藝術中心

2026/02/05

黃郁書的沙龍

《海妲．蓋柏樂》：女性困境與「永恆少年」的毀滅衝動

5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》，由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作，本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入，討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境，並結合榮格心理學與馮．法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析，理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。

#2026北藝嚴選#北藝嚴選#臺北表演藝術中心

2026/02/05

tengyuan的沙龍

【品飲筆記】2021 Louis Jadot 村莊級薄酒萊新酒

每年的 11 月很有儀式感的一件事，就是品嚐當年度薄酒萊的新酒。今年也買了大廠 Louis Jadot 的村莊級薄酒萊新酒，我無過濾和有過濾的版本各買了一隻，先試飲了有過濾的版本。這篇文章主要就是紀錄一下試飲的筆記和心得。什麼是薄酒萊新酒一般人所熟知的薄酒萊新酒，是在法國勃根地以南的薄酒萊地區

#品酒筆記#葡萄酒入門#法國葡萄酒

2021/12/05

tengyuan的沙龍

【品飲筆記】2021 Louis Jadot 村莊級薄酒萊新酒

每年的 11 月很有儀式感的一件事，就是品嚐當年度薄酒萊的新酒。今年也買了大廠 Louis Jadot 的村莊級薄酒萊新酒，我無過濾和有過濾的版本各買了一隻，先試飲了有過濾的版本。這篇文章主要就是紀錄一下試飲的筆記和心得。什麼是薄酒萊新酒一般人所熟知的薄酒萊新酒，是在法國勃根地以南的薄酒萊地區

#品酒筆記#葡萄酒入門#法國葡萄酒

2021/12/05

釀電影，啜一口電影的美好。

性別之外，存在面前──淺談劇作《遊林驚夢：巧遇 Hagay》

這是一場修復文化與重建精神的儀式，觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢：巧遇Hagay》，但你能感受心與土地團聚的渴望，也不急著在此處釐清或定義什麼，但你的在場感受，就是一條線索，關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。

#2026北藝嚴選#北藝嚴選#臺北表演藝術中心

2026/03/02

釀電影，啜一口電影的美好。

性別之外，存在面前──淺談劇作《遊林驚夢：巧遇 Hagay》

這是一場修復文化與重建精神的儀式，觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢：巧遇Hagay》，但你能感受心與土地團聚的渴望，也不急著在此處釐清或定義什麼，但你的在場感受，就是一條線索，關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。

#2026北藝嚴選#北藝嚴選#臺北表演藝術中心

2026/03/02

加密小白亂投資

THE OPEN 2021羅夢德湖高球單一麥芽威士忌

羅曼德湖廠座落於蘇格蘭高地區，瀕臨低地區，酒廠的靈感來源正是這個地區的自然美景。壯麗的羅夢山高聳於湖畔邊並俯瞰整座酒廠。此地歷史與7個和羅曼德湖相關的凱爾特宗族密不可分，這些宗族包括Colquhoun、McFarlane、Galbraith、MacAulay、Menzies與 Buchanan。羅

2021/10/31

加密小白亂投資

THE OPEN 2021羅夢德湖高球單一麥芽威士忌

羅曼德湖廠座落於蘇格蘭高地區，瀕臨低地區，酒廠的靈感來源正是這個地區的自然美景。壯麗的羅夢山高聳於湖畔邊並俯瞰整座酒廠。此地歷史與7個和羅曼德湖相關的凱爾特宗族密不可分，這些宗族包括Colquhoun、McFarlane、Galbraith、MacAulay、Menzies與 Buchanan。羅

2021/10/31

魏羅妮的沙龍

如何品味「陳年蘭姆酒」的魅力？讓日本蘭姆酒協會會長告訴你。

AGED RUM（陳年蘭姆酒）於國際市場快速崛起，BAR TIMES編輯部這次採訪日本蘭姆酒協會的海老澤忍會長，請他和大家分享陳年蘭姆酒的特色與魅力，以及如何品味、如何飲用。

#BARTIMES#酒#蘭姆酒

2021/06/18

魏羅妮的沙龍

如何品味「陳年蘭姆酒」的魅力？讓日本蘭姆酒協會會長告訴你。

AGED RUM（陳年蘭姆酒）於國際市場快速崛起，BAR TIMES編輯部這次採訪日本蘭姆酒協會的海老澤忍會長，請他和大家分享陳年蘭姆酒的特色與魅力，以及如何品味、如何飲用。

#BARTIMES#酒#蘭姆酒

2021/06/18

金融人類學徒

梅酒界的愛馬仕

雖然人類學徒我不愛甜味的利口酒(Liqueur)，但我得承認，這是我這把年紀來所喝過最厲害的梅酒，沒有之一。這隻酒選用的釀造原酒並非常見的普通米酒或伏特加，而是利用生酛釀造法釀造的純米大吟釀清酒。生酛是日本清酒釀造酒母最古老的方式，必須耗費四周的時間天然的抓捕空氣中的乳酸菌產生酒母，需要藏人站在

2023/05/10

金融人類學徒

梅酒界的愛馬仕

雖然人類學徒我不愛甜味的利口酒(Liqueur)，但我得承認，這是我這把年紀來所喝過最厲害的梅酒，沒有之一。這隻酒選用的釀造原酒並非常見的普通米酒或伏特加，而是利用生酛釀造法釀造的純米大吟釀清酒。生酛是日本清酒釀造酒母最古老的方式，必須耗費四周的時間天然的抓捕空氣中的乳酸菌產生酒母，需要藏人站在

2023/05/10

Umai Magazine 的沙龍

【一分鐘酒藏遊】宮崎縣黑木本店百年の孤独

燒酎(Shochu)，也許人們把「酎」字錯看成「酌」字還是其他原因，香港人習慣把燒酎念成「燒灼」，而正確的讀音應該是「燒就」，類似我們中國的燒酒......

#燒酎#Shochu#Sake

2021/01/19

Umai Magazine 的沙龍

【一分鐘酒藏遊】宮崎縣黑木本店百年の孤独

燒酎(Shochu)，也許人們把「酎」字錯看成「酌」字還是其他原因，香港人習慣把燒酎念成「燒灼」，而正確的讀音應該是「燒就」，類似我們中國的燒酒......

#燒酎#Shochu#Sake

2021/01/19

飲啥 Drink What

好市多 🛒自有品牌蘭姆酒 🥃 對決 🇵🇦 馬拿馬15年⚔️肯德基香料🌿

2023年12月，台灣好市多烈酒區出現引人注目的新面孔：科克蘭15年陳釀巴拿馬蘭姆酒 (Kirkland Signature Aged 15 yrs Rum)，到底這瓶750ml瓶裝、售價台幣649的蘭姆酒，跟在好市多常見的1750ml瓶裝香料蘭姆酒比較起來，哪一瓶好？

#蘭姆酒#科克蘭#好市多

2023/12/13

飲啥 Drink What

好市多 🛒自有品牌蘭姆酒 🥃 對決 🇵🇦 馬拿馬15年⚔️肯德基香料🌿

2023年12月，台灣好市多烈酒區出現引人注目的新面孔：科克蘭15年陳釀巴拿馬蘭姆酒 (Kirkland Signature Aged 15 yrs Rum)，到底這瓶750ml瓶裝、售價台幣649的蘭姆酒，跟在好市多常見的1750ml瓶裝香料蘭姆酒比較起來，哪一瓶好？

#蘭姆酒#科克蘭#好市多

2023/12/13

小批次產的限量款，火山腳下蒸餾廠 Rhum J.M.

重新刨製波本桶，二次烘烤

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