葡萄酒
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本頻道核心在於傳遞「最純粹的美味邏輯」，致力將平凡餐點轉化為趣味的質感生活。
內容涵蓋三大重點：
透過料理實測餐酒搭配、以料理呈現拆解烹飪細節，並藉由餐廳筆記分享飲食靈感。
形式會以圖文的方式，帶領你在快節奏生活中找回食物的療癒感，
讓每一頓飯不再只是填飽肚子，而是充滿驚喜的風味享受。
人情交織的城市——嘉義，一場融合酒、茶、辦桌與地方文化的風格型活動即將登場。
「迴嘉呷酒 2026」將於 5月23日至5月24日 盛大舉行，邀集全台酒商、風味職人與在地餐飲品牌，打造一場專屬嘉義的微醺文化盛會。活動以「回到嘉義喝一杯」為核心概念，重新詮釋地方飲食文化，讓城市不只是旅遊目的地
家樂福被統一集團併購已成定局，隨家樂福改名動作而來的清倉活動，引發喜愛家樂福歐洲風格進口飲食者的懷舊，尤其選酒風格必定改變；
#精選5款2014波爾多紅酒
從 #Graves 到 #Médoc
一次 #水平品飲 探索左岸的經典魅力
感受這些佳釀散發出最迷人的🍷成熟風味
#2014經典年份波爾多品酒會 #台北
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十年，對一瓶高階葡萄酒來說正值「壯年」，正是它成熟後逐漸圓潤的開始。這套描繪紅酒世界的漫畫《神之雫》，連載十年後劃下第一個句點，即便這個故事的結局《Mariage～神之雫 最終章～》又繼續連載了六年才正式完結，但是，《神之雫》在十年內已經對葡萄酒世界帶來巨大的影響，影響範圍從亞洲圈遠至歐美。最近，《
以色列超市裡滿滿的Kosher葡萄酒，甚至還有神祕的「Mevushal」標示。原來猶太人的酒不只講究風味，還牽扯到宗教律法、安息日，甚至「這瓶酒有沒有被拿去敬別的神」。從一瓶18塊以幣的紅酒開始，來聊聊猶太人到底怎麼喝酒。
小時候，家裡常有日本賓客造訪，那種「聽不懂卻想溝通」的好奇心，成了我窺探世界的窗。長大後，我遊走於五種語言與葡萄酒之間，對我而言，兩者都是「橋樑」——它們負載的不只是資訊，更是歷史、文化與人際關係的微醺香氣。
台語與中文：生命與創作的原點
我第一個會說的語言是台語。那是我與70+背影殺手母親最深
最近在 7-ELEVEN 發現了一款讓人驚豔的平價寶藏——「1977」系列紅葡萄酒。這款酒不僅是很多人的超商紅酒推薦名單常客，實際喝過後發現，它那種不浮誇、穩定的口感，真的非常適合當作日常的佐餐酒。
今天就來跟大家分享這款酒的來歷
以及我私心最愛的烤雞料理搭配法。
關於 1977 紅酒
5/51977紅酒
始於 1435 年的 Chianti 靈魂酒莊 。
這一晚，你會喝到：
🍷 五款 近6百年酒莊Mazzei 代表作
🍇 三款 Chianti Classico 高階酒款（Riserva / Gran Selezione）
🍽 主廚客製菜單 × 每道菜專屬搭酒
