豌豆為台灣冬季重要的蔬菜之一。但您見過野外的野碗豆嗎？這個家族有一位在台灣撐起了一片天，甚至可追溯至在新石器時代，您知道是誰嗎？而古人以為菜蔬，所說的大巢菜和小巢菜又有什麼不同？此外，伯夷叔齊推位讓國，與野豌豆又有什麼關係呢？甚至在荒年，戰亂年代，下至流民，上至皇帝，又是如何扮演成一味美食。
付費限定
柔弱宛宛：野豌豆
以行動支持創作者！付費即可解鎖
本篇內容共 3055 字、0
則留言，僅發佈於葉子與植物的距離你目前無法檢視以下內容，可能因為尚未登入，或沒有該房間的查看權限。
留言
葉子的沙龍
177會員
244內容數
我是葉子，選擇了「葉子與植物的距離」來作為寫作計畫主題。因為工作關係，我所經歷過的荒煙漫草之地、讀的、寫的，一直都圍繞在植物身上，那種不斷挖掘的新發現成了必要的一種核心。在寫作的過程中，我也會同時分享發現（遇見）的心境歷程——台灣這塊被稱為「Formosa」的蒼翠之島，其魅力是多麼無窮。
葉子的沙龍的其他內容
2023/07/09
馬鞭草科鴨舌癀屬約有10種，分布於北美及中美洲。台灣可見1種，全島分布低海拔地區，常見於海岸、河灘或是魚塭等水邊環境和其他類似受干擾的地方。它是一種非常優勢且具有吸引力的地被植物，在溫熱帶地區終年常綠，生長速度快、覆蓋性佳且植株密貼如毯，也是蝴蝶的蜜源植物，更可以耐受乾旱和季節性濕地。
2023/07/09
馬鞭草科鴨舌癀屬約有10種，分布於北美及中美洲。台灣可見1種，全島分布低海拔地區，常見於海岸、河灘或是魚塭等水邊環境和其他類似受干擾的地方。它是一種非常優勢且具有吸引力的地被植物，在溫熱帶地區終年常綠，生長速度快、覆蓋性佳且植株密貼如毯，也是蝴蝶的蜜源植物，更可以耐受乾旱和季節性濕地。
2023/06/18
菊科向日葵屬約67種，物種起源於北美洲，有兩種重要的經濟作物，一是向日葵，其二為菊芋。1997年一艘巴拿馬貨輪滿載著葵花籽，途經中部外海，在彰化縣西海岸潮間帶擱淺，而船艙內大量葵花籽隨後漂流至彰化沿海各地，這些種籽非常適應台灣西部環境，在彰化縣福興、漢寶、芳苑沿海田野、路旁，並朝向內陸及北部海岸發展
2023/06/18
菊科向日葵屬約67種，物種起源於北美洲，有兩種重要的經濟作物，一是向日葵，其二為菊芋。1997年一艘巴拿馬貨輪滿載著葵花籽，途經中部外海，在彰化縣西海岸潮間帶擱淺，而船艙內大量葵花籽隨後漂流至彰化沿海各地，這些種籽非常適應台灣西部環境，在彰化縣福興、漢寶、芳苑沿海田野、路旁，並朝向內陸及北部海岸發展
2023/05/27
葫蘆科植物在生活中有許多重要的經濟物種，像是西瓜、冬瓜、金瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜等等都是此家族中重要成員。紅紐子屬植物主要分布在亞洲、非洲和澳大利亞的熱帶地區。家族成員僅有4種，台灣僅見一種－天花。廣布熱帶和亞熱帶地區，從西非到澳大利亞，台灣分布低至中海拔地區山地，為一年生草本植物，攀緣或蔓生。
2023/05/27
葫蘆科植物在生活中有許多重要的經濟物種，像是西瓜、冬瓜、金瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜等等都是此家族中重要成員。紅紐子屬植物主要分布在亞洲、非洲和澳大利亞的熱帶地區。家族成員僅有4種，台灣僅見一種－天花。廣布熱帶和亞熱帶地區，從西非到澳大利亞，台灣分布低至中海拔地區山地，為一年生草本植物，攀緣或蔓生。
你可能也想看
說到麻豆這個小鎮給我的風雅印象，跟柚子脫不了關係。荷蘭人時期麻豆是西拉雅大社，食物森林環繞的家屋習慣，據載「嘉木森然，屋宇完潔」，在屋舍與居住周邊地週邊，遍植果樹、檳榔、蔬菜、竹木，更有所謂檳榔宅- 一畝檳榔一草堂的園宅住居形式，有寬闊的生活空間，「中為室，四旁列種果木，次第井井，環植莿竹」。
說到麻豆這個小鎮給我的風雅印象，跟柚子脫不了關係。荷蘭人時期麻豆是西拉雅大社，食物森林環繞的家屋習慣，據載「嘉木森然，屋宇完潔」，在屋舍與居住周邊地週邊，遍植果樹、檳榔、蔬菜、竹木，更有所謂檳榔宅- 一畝檳榔一草堂的園宅住居形式，有寬闊的生活空間，「中為室，四旁列種果木，次第井井，環植莿竹」。
本文分析導演巴里・柯斯基（Barrie Kosky）如何運用極簡的舞臺配置，將布萊希特（Bertolt Brecht）的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默，探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋，並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面，分析該作如何在保留批判核心的同時，觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
本文分析導演巴里・柯斯基（Barrie Kosky）如何運用極簡的舞臺配置，將布萊希特（Bertolt Brecht）的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默，探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋，並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面，分析該作如何在保留批判核心的同時，觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
上一個壬寅年是在公元 1962 年的農曆年期間，而台灣早期開創性的食品加工企業，如「乖乖」、「統一」則是在 60 年代初期到 70 年代初期纔開始逐漸發展出劃時代的禾榖類加工休閒食品、泡麵等。所以，壬寅年可能不一定絕對就是食品加工業要趕著將產品上架的年份，而是開始去觀察市場風向、着手研發創新的時機。
上一個壬寅年是在公元 1962 年的農曆年期間，而台灣早期開創性的食品加工企業，如「乖乖」、「統一」則是在 60 年代初期到 70 年代初期纔開始逐漸發展出劃時代的禾榖類加工休閒食品、泡麵等。所以，壬寅年可能不一定絕對就是食品加工業要趕著將產品上架的年份，而是開始去觀察市場風向、着手研發創新的時機。
背景：從冷門配角到市場主線，算力與電力被重新定價
小P從2008進入股市，每一個時期的投資亮點都不同，記得2009蘋果手機剛上市，當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈，隔天股價就有驚人的表現，當時光學鏡頭非常熱門，因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照，也造就傳統相機廠的殞落，如今手機已經全面普及，題
背景：從冷門配角到市場主線，算力與電力被重新定價
小P從2008進入股市，每一個時期的投資亮點都不同，記得2009蘋果手機剛上市，當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈，隔天股價就有驚人的表現，當時光學鏡頭非常熱門，因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照，也造就傳統相機廠的殞落，如今手機已經全面普及，題
5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》，由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作，本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入，討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境，並結合榮格心理學與馮．法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析，理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。
5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》，由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作，本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入，討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境，並結合榮格心理學與馮．法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析，理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。
這是一場修復文化與重建精神的儀式，觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢：巧遇Hagay》，但你能感受心與土地團聚的渴望，也不急著在此處釐清或定義什麼，但你的在場感受，就是一條線索，關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
這是一場修復文化與重建精神的儀式，觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢：巧遇Hagay》，但你能感受心與土地團聚的渴望，也不急著在此處釐清或定義什麼，但你的在場感受，就是一條線索，關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
柚花苞與柚葉
文旦主題館
當時序悄悄進入三月，不僅帶來盎然春意，在閑靜的麻豆小鎮還飄散著淡淡清香，是柚花開了。叢聚的小白花滿佈枝枒，與綠油油的柚葉相稱，煞是好看。而這些美麗再過幾個月，當中秋月圓時，更會是人人讚不絕口的美味。
柚，是芸香科柑橘屬果樹。文旦為其分類之一，臺灣常見柚類，還有白柚、西施柚等
柚花苞與柚葉
文旦主題館
當時序悄悄進入三月，不僅帶來盎然春意，在閑靜的麻豆小鎮還飄散著淡淡清香，是柚花開了。叢聚的小白花滿佈枝枒，與綠油油的柚葉相稱，煞是好看。而這些美麗再過幾個月，當中秋月圓時，更會是人人讚不絕口的美味。
柚，是芸香科柑橘屬果樹。文旦為其分類之一，臺灣常見柚類，還有白柚、西施柚等
