出門前小妞請我看一下學校今天的餐點，我說早餐吃紅麵線，小妞露出不喜悅的表情，因為她說她不喜歡紅麵線。這點跟我還真是不像啊...
我好喜愛蚵仔大腸麵線，突然想起有一陣子沒吃了，就決定早餐順路買回來好了。麵線不能放太久，會糊掉，我很快速地將它打開，打算配個新聞，十分鐘應該剛剛好。
結果我也沒看新聞，反倒轉台到223，224台，這兩台是我特別喜愛的頻道，都是一些我愛的旅遊，烹飪，主廚遊世界的節目，恰巧今天看的是常遇不到時間的主廚遊飯店節目(正確節目名稱我不確定)，而這次來到蘇格蘭高地的偏鄉城堡旅館。
蘇格蘭高地耶!! 我跟廖胖一直很響往的所在，原本這次的旅遊規畫安排了十二天，想慢慢自駕漫遊蘇格蘭高地，我想這次就先跟著節目一起旅遊吧 !! 這座孤美的城堡飯店，由於位置非常的偏僻，所以飯店老闆與老闆娘打造了自給自足的田園和畜牧，我瞧見蘇格蘭高地牛呆萌的可愛，真要說它的特色大概就是它的瀏海總是將眼睛遮住，像一個充滿文青，不修邊幅的少年吧。
一望無際湖水與山脈，一早起床就看到這番美景，要我在這工作也會甘之如飴，果不其然，旅館的四十五名員工，也因為愛上了這番美景，駐入在飯店。更讓我驚訝的是，老闆為了員工，蓋了一間間獨立的員工小屋給他們入住，真的是十分貼心啊 !
食材產地食送，達到自給自足的營運方式，真是讓我由衷佩服。這樣小而精美的旅店，下次有機會再去蘇格蘭高地時，我也要親自體驗一下它的美好。
結果一不小心，就將這個節目看完了，哈 ! 沒關係啦~ 換來一個美好的旅程體驗很值得的。
