我個人很愛吃拉麵，這次朋友介紹永康區有間很好吃的拉麵俺の豚，所以找天中午時間跟家人一起過去品嚐看看，俺の豚這家拉麵店很特別，不但要乖乖排隊，老闆還會管理入店人數，真的是很有自己個性的店家。還會把吃麵規則先列出來，我個人是覺得這樣很好，說清楚讓顧客知道也不會有太多問題，雖然是平日中午但等待的人數也不少，我跟家人大概等20分才輪到我們，我覺得算還可以接受的程度，俺の豚店面其實也不算特別大，不過排隊人潮倒是絡繹不絕，果然是知名店家。
我是點俺の豚sp濃厚豚骨拉麵，我個人很愛俺の豚的湯頭，除了可以調整口味以外，我覺得湯頭非常濃郁，真的好喝，而且麵條搭配起來的口感也很搭，叉燒更是味道濃郁，而且是真的很有厚度，千萬別被叉燒給嚇到，吃起來口感真的不油膩，而且店家還給了兩大片，吃起來就是爽快，俺の豚的溏心蛋非常好吃，蛋黃吃起來口感剛剛好，溏心蛋我個人也大推薦！！另外建議會吃的男生可以另外點飯來品嘗看看拉麵飯的滋味，不過我是覺得這拉麵我吃起來份量剛剛好!!
俺の豚只要點拉麵都會附一杯紅茶桂花冰沙，我跟家人都很喜歡這個冰沙，俺の豚的冰沙有淡雅的桂花香氣，跟紅茶的濃郁風味，所以喝起來非常順口。俺の豚這家拉麵店雖然不大，但看得出店家專業的職人精神，不但要求餐點品質，也會教育客人如何品嘗好吃的拉麵，加上食材配料滿滿誠意十足，讓人吃了會上癮的豚骨拉麵，建議大家經過台南永康一定要來品嚐看看，一定會找機會再去二訪的。
【台南 永康】俺の豚（好吃拉麵店）
地址：台南市永康區東橋一路250號
電話：（06）6527-564
公休日：依店家公告為主
Fb : 俺の豚
