食記---泰風味(第二次)

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上次來這家店是吃綠咖哩雞飯, 這次來是要嘗嘗這裡的菜了......

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這是泰國啤酒, 來這不喝這個, 就等於沒吃過泰國料理了.........

這啤酒喝起來其實不怎麼樣, 不是很甜, 還是Asahi乾杯跟金牌以及台啤Mine比較和我口味......

不過來這喝台啤比較奇怪, 不如喝泰國的比較好.......

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雖然沒點白飯, 不過他們還是會提供白飯的.........

這白飯不是普通的白米飯, 而是用泰國香米煮成的(仔細一看這些米的形狀就知道了, 看起來很長, 不像台灣米是橢圓形的.....)

吃起來蠻甜的, 不錯吃........

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涼拌雞肉

口感上跟一般雞肉很像, 不過是有用雞胸肉, 所以吃起來蠻Q的......

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雲南大薄片

用豬皮做成, 幾乎每一家泰式或中南半島的料理都有這一道, 這道菜吃起來蠻有嚼勁.......

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涼拌青木瓜, 必點的菜, 沒想到沒有熟的木瓜還可以吃, 而且只吃皮的部分......

通持台灣人都吃果肉的部分........

沒想到果皮部分可以做成菜, 吃起來蠻脆的.......

這三道菜共同特點就是酸跟辣, (其實除咖哩外, 這裡幾乎每一道味道都是這樣) 而且由於泰國或中南半島地楚低緯度地區, 比較濕熱, 所以涼拌菜比較多......

大熱天吃點涼拌菜, 其實也是不錯的選擇, 可以開胃.......

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郭彬漢的沙龍
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這是我的美食, 旅遊的部落格, 希望大家能喜歡.......
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2022/10/04
📷 📷完 這家店是位在中和仁愛街一帶, 主要是賣熱炒以及傳統台菜為主..... 附近居民都很喜歡在這這邊吃東西...... 📷 這是這家熱炒店的菜單..... 📷 他們在冬天也有在賣火鍋料理, 但價格太貴, 我本身就不敢點...... 📷 "無酒不成餐", 這句話在熱炒店常應驗.....
2022/10/04
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2022/09/30
📷 📷 介紹完店家, 再來就是介紹菜色了..... 首先是前菜, 上面第一張圖是壽喜燒的材料, 而第二張就是前菜..... 這前菜適用花椰菜做成..... 我本身是不太喜歡吃花椰菜, 但這花椰菜是用醋跟黃芥末調味, 所以吃了以後讓我很想豎起大拇指...... 📷 這是生雞蛋, 是壽喜燒的基本配
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2022/09/27
📷 📷 這家店就位在士林捷運站附近, 主要是賣燒肉, 鍋物以及定食為主..... 他們也有在賣壽喜燒....... 📷 📷 📷 他們的鍋物或壽喜燒, 還有分很多口味...... 我點的是牛肉壽喜燒...... (接下來待續.....)
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