肥皂、清潔劑vs皮膚敏感(刺激性)──背後的科學原理簡述...
不管洗臉、沐浴或洗髮等「清潔」行為，都是與皮膚(健康＆疾病)息息相關。
而從古代人利用草木灰(鉀肥/鹼劑)與動物脂肪反應，製造鉀皂開始──清潔用產品，便逐步融入人類的關鍵日常活動。但是...
為何清潔後皮膚會感覺緊繃乾癢？
目前還沒有人知道確切的答案──然而有個普遍被廣泛接受的理論：
清潔行為→導致角質屏障功能下降→經皮水分散失量(Trans-Epidermal Water Loss, TEWL)上升+表面活性劑滲入→引發乾燥、刺激搔癢。
以下從現今市面上4大類「主要組成」的清潔類型產品──來簡單描述：
肥皂、清潔劑vs皮膚敏感(刺激性)的關係。
1.肥皂(傳統工藝)
通常利用動/植物的[天然油脂] + [鹼劑]進行皂化反應，生成[脂肪酸鹽類]，即「皂」。
一般配製的皂化率近100%，加上鹽析去除甘油提純──所以，肥皂的清潔力極佳。
- 但因高pH值，所以容易引起角質層蛋白質結構變化，造成角質層腫脹(swelling of the stratum corneum)； 進一步導致更多的皂分子，滲入皮膚角質層中，促使更多角蛋白「過度-水合(hyperhydration)」，引發屏障功能低弱。
- 所以洗完臉後，往往因過多的細胞間脂質、NMF...等成分流失，加上角質層通透性上升，使皮膚TEWL增加，然後導致皮膚乾燥緊繃感發生。
2.肥皂(現代化工藝)
常以牛油、堅果油、椰子油、棕櫚油......等油脂提煉而成的[脂肪酸](常見C12~18) + [鹼劑]行皂化反應產生。
通常皂化率取80%，讓多餘的未皂化脂肪酸，提供賦脂性，避免皮膚脂質過度流失，並降低TEWL──但相對清潔力被削弱。（這些刻意保留的[多餘油脂]方式，被稱為superfatted）
- 同樣因高pH值，所以容易造成角質層腫脹；但多餘油脂削弱皂分子滲入皮膚機率，角質層屏障功能傷害性比傳統肥皂者小一點。
3.合成-清潔劑
因具有較低的鹼性pH，所以相對於「皂基」有較少的細胞間脂質流失──也更接近皮膚天然pH範圍(弱酸~中性)。
合成-清潔劑，可依其在水中解離後所帶電性，分為「陰離子、陽離子、兩性離子或非離子」型──依所帶「電荷性」不同，會對皮膚造成不同程度影響，如陽離子型的刺激性最高，非離子行最低。
- 合成-清潔劑，主要導致蛋白質變性──例如: 酵素結構異常，橋粒蛋白降解反應異常等──造成皮膚不適。
- 可以透過改變清潔劑微胞/膠束(Micelle)的電荷密度，來降低刺激性，例如[陰離子型]+[兩性離子型]，削弱部分電性，降低對蛋白質等生物分子的吸附度，避免影響其正常結構與功能的發揮。
4.混合型(合成清潔劑 + 皂基)
主要為改善「溫和-清潔配方」往往清潔力不足的缺點──添加「皂」分子提升清潔力，同時維持pH中性微偏鹼。
- 對皮膚的影響，介於「肥皂」與「合成-清潔劑」類型之間，取決於配方中兩類型的組成配比。
MSMF觀點:
最後，要記住：不管是哪類型的「肥皂」或「合成-清潔劑」成分──都是具有刺激性的！
最終都需要被水完全沖洗乾淨，避免「清潔產品」長期停留在皮膚上，
即使產品(配方)中包含其它保養活性成分，也都不足以彌補清潔劑成分的「刺激性」副作用影響。
所以不管是哪種清潔產品，請務必「清潔後，洗淨」！
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