疫情限制下的餐飲食記|日本美登利壽司台灣店

更新 發佈閱讀 2 分鐘
vocus|新世代的創作平台

台灣寿司の美登利的外帶壽司,從點餐到取餐的速度還蠻快的,因為店內不能進入,完全都得在門口完成。這個限制代表著店家僅接受實體信用卡與現金付款,不支援載具與行動支付(刷卡機沒辦法拉到店門口來,完全靠人工作業,但店員會戴手套就是了。)

vocus|新世代的創作平台

沒有人的日本壽司店,吧檯區都堆滿了提供外用的餐盒器皿,寿司の美登利應該也是師傅現點現做的,即使沒有事先電話預訂,也僅需等候約10分鐘,服務的速度算是很快的。

vocus|新世代的創作平台

沒膽子點元祖星鰻,只好退而求其次的選了 星鰻黃瓜卷 ,份量可是比照片上看起來還足呢!肥厚的星鰻油脂適中,被舖在壽司捲的上層,這種反轉的形式就是裏巻き寿司。

vocus|新世代的創作平台

超級蔥花鮪魚捲 非常鮮甜好吃,鮪魚被剁成泥很細,份量又多~只單吃這個也能滿足的。覺得最有氣勢的是閃亮亮的外帶餐盒盤子,可說是相當浮誇卻又很有日式風情。

壽司美登利 台北大安店
地址:台北市大安區大安路一段81號1樓
電話:02-8772-9966

留言
avatar-img
Celine 寫在這裡
22.9K會員
882內容數
寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
Celine 寫在這裡的其他內容
2025/03/25
2022年經過優化設計的高雄鹽埕第一公有零售市場(鹽一市場),修繕後重現傳統的木造結構屋頂,搭配現代化的指標與識別設計,整體環境提升,很喜歡所有指標的字體字型,給人煥然一新的感覺,又帶點可愛年輕的氣息!
Thumbnail
2025/03/25
2022年經過優化設計的高雄鹽埕第一公有零售市場(鹽一市場),修繕後重現傳統的木造結構屋頂,搭配現代化的指標與識別設計,整體環境提升,很喜歡所有指標的字體字型,給人煥然一新的感覺,又帶點可愛年輕的氣息!
Thumbnail
2025/03/23
「切麥狐狸」這個名稱源自日本古老神話,稻荷大神神社內站在兩旁的靈狐狸使者,十分喜愛油炸後的豆皮,因此加入豆皮的狐狸烏龍麵,也成為京都風味烏龍麵的經典。 切麥狐狸烏龍麵專賣店有個特色—菜單上的大碗才是正常份量,而小碗的份量則約為一般食量的一半。不過,這樣的設計反而能讓客人多點幾樣小菜搭配享用。
Thumbnail
2025/03/23
「切麥狐狸」這個名稱源自日本古老神話,稻荷大神神社內站在兩旁的靈狐狸使者,十分喜愛油炸後的豆皮,因此加入豆皮的狐狸烏龍麵,也成為京都風味烏龍麵的經典。 切麥狐狸烏龍麵專賣店有個特色—菜單上的大碗才是正常份量,而小碗的份量則約為一般食量的一半。不過,這樣的設計反而能讓客人多點幾樣小菜搭配享用。
Thumbnail
2025/03/20
重慶老麵其實不太像日本拉麵店,主打雞濃白湯,也挑選偏硬而彈牙的細捲麵條來搭配,口味上還比較像中華料理的雞湯麵呢!店名的典故來自於附近的臺北府城小南門,以前城門正式的名稱是「重熙門」,現在已經是國定古蹟了! 使用國宴級的「白鹿花老母雞」熬煮製成,雞濃白湯老麵富含膠質略帶黏稠口感的湯頭。
Thumbnail
2025/03/20
重慶老麵其實不太像日本拉麵店,主打雞濃白湯,也挑選偏硬而彈牙的細捲麵條來搭配,口味上還比較像中華料理的雞湯麵呢!店名的典故來自於附近的臺北府城小南門,以前城門正式的名稱是「重熙門」,現在已經是國定古蹟了! 使用國宴級的「白鹿花老母雞」熬煮製成,雞濃白湯老麵富含膠質略帶黏稠口感的湯頭。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》,由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作,本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入,討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境,並結合榮格心理學與馮.法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析,理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。
Thumbnail
5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》,由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作,本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入,討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境,並結合榮格心理學與馮.法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析,理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。
Thumbnail
市府站這邊也默默的開了一間沖繩美食料理,不管是想念的飯糰、蝦蝦飯及黑糖飲品這邊通通都有,雖然不到完全像但好歹也有個七成樣,味道就見仁見智了,讓想念沖繩味道的我們在不能出國的期間,也能品嚐到沖繩的美味!
Thumbnail
市府站這邊也默默的開了一間沖繩美食料理,不管是想念的飯糰、蝦蝦飯及黑糖飲品這邊通通都有,雖然不到完全像但好歹也有個七成樣,味道就見仁見智了,讓想念沖繩味道的我們在不能出國的期間,也能品嚐到沖繩的美味!
Thumbnail
瞞著爹 壽司創始店是我在日料店工作的手足分享的愛店,「喜歡日料的人,怎麼能沒吃過瞞著爹的無菜單呢?」這是他日料榜單中,推到不能再推的愛店👍🏼👍 店家有做一般單點料理,也有無菜單形式的消費方式,只是無菜單需要提前預約,目前預約可致電或網路預約,而他的網路預約也有詳細的訂位說明
Thumbnail
瞞著爹 壽司創始店是我在日料店工作的手足分享的愛店,「喜歡日料的人,怎麼能沒吃過瞞著爹的無菜單呢?」這是他日料榜單中,推到不能再推的愛店👍🏼👍 店家有做一般單點料理,也有無菜單形式的消費方式,只是無菜單需要提前預約,目前預約可致電或網路預約,而他的網路預約也有詳細的訂位說明
Thumbnail
這間是林口三井outlet的藏壽司,我在吃完乾杯燒肉後臨時起意進去吃吃看,當個新奇的小體驗。
Thumbnail
這間是林口三井outlet的藏壽司,我在吃完乾杯燒肉後臨時起意進去吃吃看,當個新奇的小體驗。
Thumbnail
2023.03.05到訪 【掬壽司】距離捷運站步行約3分鐘即能抵達,以單點手捲、握壽司、湯品、丼飯等方式進行消費 小店吧台、2人小桌約能容納8人,裡面還有兩桌較大的空間可以提供團體消費,整間店約可容納20人,空間算整潔,收拾的動向簡單明確 我和友人這次坐在吧台搖滾區,可以看到師傅製作美食的過程。
Thumbnail
2023.03.05到訪 【掬壽司】距離捷運站步行約3分鐘即能抵達,以單點手捲、握壽司、湯品、丼飯等方式進行消費 小店吧台、2人小桌約能容納8人,裡面還有兩桌較大的空間可以提供團體消費,整間店約可容納20人,空間算整潔,收拾的動向簡單明確 我和友人這次坐在吧台搖滾區,可以看到師傅製作美食的過程。
Thumbnail
金澤美味壽司位於台北SOGO 忠孝館的11樓。疫情期間可於B1的美食街花車外帶餐盒,也可線上或電話預訂後直接上11樓取餐,以節省製作等待的時間。梅鉢不是地名,而是梅花紋圖案,類似日本武家的紋所或家紋的名字。而且梅鉢ウメバチ也不只有一種圖案,google會跳出好幾種圖片可參考。以梅鉢來命名外帶餐盒..
Thumbnail
金澤美味壽司位於台北SOGO 忠孝館的11樓。疫情期間可於B1的美食街花車外帶餐盒,也可線上或電話預訂後直接上11樓取餐,以節省製作等待的時間。梅鉢不是地名,而是梅花紋圖案,類似日本武家的紋所或家紋的名字。而且梅鉢ウメバチ也不只有一種圖案,google會跳出好幾種圖片可參考。以梅鉢來命名外帶餐盒..
Thumbnail
一店「一期一會 鮨」,算是在台北CP值滿高的壽司店,二店則是這間「一期一會 割烹」,採預約制,超過預約的時間點就沒辦法進來用餐了,店內不大,只有14個座位。$2000/人,沒有服務費,不能刷卡只收現金
Thumbnail
一店「一期一會 鮨」,算是在台北CP值滿高的壽司店,二店則是這間「一期一會 割烹」,採預約制,超過預約的時間點就沒辦法進來用餐了,店內不大,只有14個座位。$2000/人,沒有服務費,不能刷卡只收現金
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
Thumbnail
來自東京埼玉縣的合點壽司,似乎是日本來台迴轉壽司中,唯一能看得到師傅現場手捏的吧檯區。也因為菜單常常依據季節時令的食材做變化,雖然單價稍微偏高,依上述這兩點來看,在疫情嚴峻時期,所開出來的外帶防疫便當,反而是業界中比較多選擇的一間。
Thumbnail
來自東京埼玉縣的合點壽司,似乎是日本來台迴轉壽司中,唯一能看得到師傅現場手捏的吧檯區。也因為菜單常常依據季節時令的食材做變化,雖然單價稍微偏高,依上述這兩點來看,在疫情嚴峻時期,所開出來的外帶防疫便當,反而是業界中比較多選擇的一間。
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News