天氣炎熱不想出門嗎？那就在家做烘培吧！但想要體驗烘焙但是害怕材料買太多之後都用不到怎麼辦？趣玩烘焙diy都幫您解決了！趣玩最新開發了點心居家材料包，居家材料包裡面包含了材料、烘焙居家工具、清楚的流程，如果有問題也可以線上提問喔~~

趣玩烘焙diy 萌萌的奶油花獅子

趣玩烘焙diy 萌萌的奶油花獅子 $399

萌萌奶油花獅子餅乾，吃起來不甜不膩~~一直是趣玩烘焙的人氣商品！！介紹材料包裡面有：

1⃣️材料

2⃣️烘焙居家工具

3⃣️清楚的流程

4⃣️有問題也可以線上提問

趣玩烘焙diy 食材器具通通幫你準備好

萌萌的奶油花獅子的食材有：

• 低筋麵粉
• 糖粉
• 奶油
• 可可粉
• 全蛋液 (自備一顆全蛋，只需要半顆的量, 約29g）

準備工具有趣玩烘焙diy提供的餅乾模具、烘培紙、塑膠袋、揉麵紙；自備工具需要有刮刀、攪拌盆~

詳細解說 簡單製作

1⃣️將奶油（不拆袋），放至常溫軟化，用手指按下去微軟即可~

將奶油從一角撕開擠入容器內~~稍微軟化就ok~`

餅乾體製作

1⃣️倒入糖粉用刮棒壓拌30下混合均勻~~

攪拌均勻到乳白色就ok了~~

2⃣️倒入全蛋液，壓拌30下混合均勻~

3⃣️再加入低筋麵粉，按壓30下成糰狀

攪拌成團就可以了~

4⃣️捏取1/3的白色麵糰，裝進膠袋裡

對折壓平，就可以先放在旁邊等待~~

5⃣️剩餘的麵糰加入可可粉

壓拌成糰後，裝進膠袋裡對折壓平

將麵糰放進冷凍庫冷凍十分鐘備用~~

預熱烤箱

在等待麵團的同時，可以先去將烤箱溫度設定150度（若有分上下火都設定150度），時間轉到底（或是60分鐘）

麵團整形製作

1⃣️將塑膠袋剪開，取出麵團，將烘焙紙平鋪在尺寸模上，放上可可麵糰，再蓋上一張烘焙紙~~

將麵糰桿至尺寸表上7吋的地方！

餅乾模在麵糰上壓出花朵的造型🌼🌼🌼超可愛的~(記得要留一些可可麵團，製作眼睛、鼻子、鬍鬚用喔~~)

排放好的小花🌼🌼🌼超可愛好療癒呀~~

2⃣️將白色麵糰桿至尺寸表上6公分的寬度~就可以開始捏花獅子的耳朵、臉喔~~

製作臉跟耳朵🦁🦁🦁

搓麵團的時候特別紓壓！！

取一小點的可可麵糰，搓圓為獅子的眼睛和鼻子~~

完成！！！我做了不同的表情，超可愛的~~

接下來就進烤箱~~

進行烘烤

烤盤放入烤箱（放上層）烘烤25分鐘，轉向調頭再烤10分鐘~ 時間到，若是表面上色不足，則在重複加烤3分鐘，直到上色為止 ！

完成！！！超可愛的啦~~每一隻小獅子都很有特色~~我很喜歡巧克力的部分，不會很甜~~非常好吃！

配個紅茶當下午茶超合適的~這個餅乾的總製作過程大概1個半小時，不會很久也不會很難，過程很好玩~超級推薦大嘉疫情在家一起和家人做做烘培吧~

註：最佳賞味期5天以內，請放至盒子或密封罐內保存

看完文章有沒有很心動呢，手刀點一下吧！

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