[美食の台中]來自自由港灣的呼喊-Unix X Handshake

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都市叢林中奔走,
時刻繃緊的神經令人心疼,
每個人都應得、也值得一個屬於自己的避風港。
今天的編叔出任務來到了這間獨具特色的店-Unix X Handshake。
讓我們來看看裡頭暗藏什麼玄機吧。

首先,
一樓店面是髮廊(你沒看錯XD),
二樓開始是用餐區與吧台。
想享受美食與特調微醺的朋友,
大方嘗試吧!

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清炒蒜香烏龍麵($180)
端上桌就有陣陣香氣,
Q彈的花枝、柔軟的肉片相伴,
勁道的烏龍麵吸滿了蒜香味的醬汁,

口味微甜,
口感豐富。
是一個剛剛好份量的餐點。

豚龍骨鍋($260)
剛好碰到冷天,
來點熱湯最對味,
編叔忍不住點了一個鍋來暖暖胃。
可搭配甜醬、辣醬一同食用。
別看這小小一鍋,
料可豐富著呢~

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韓式炸年糕-煉乳($150)
店內的小吃(加上編叔的私心)之一,
有辣醬、煉乳可搭配。
酥脆外皮包裹的是舒服的軟糯,
配上煉乳的甜蜜順口。
只能說不愧是我XD

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雞不可失炸雞腿塊-椒鹽($230)
店內的小吃(加編叔的私心)之二。
有椒鹽、甜醬、辣醬可選,
剛剛好的酥脆感,
配上椒鹽,
單吃或配酒肯定都會很暢快!

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飲品
由於這次開車沒辦法體驗調酒的部分,
所以就只好來點無酒精的調製飲品來壓壓癮了XD
這次編叔點了杯香蕉牛奶,
杯子上還有花(儀式感充足XD),
口中香蕉的濃郁香氣,
口感濃稠,
十分適合小朋友(我的酒精阿阿阿QAQ

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「把這兒當作自己家客廳。」是店長的經營理念,
錢什麼的都是小事,
交朋友才是真正的大事。
就是這麼chill!
Unix X Handshake至今已經成立快兩個年頭了,
多功能的複合式餐酒館經營與像是回到家的放鬆感,
或許也就是店家可以如此特別的原因吧。

店名: Unix X Handshake
地址:台中市西區中美街23號
營業時間:11:30-02:00
電話:04-2371-6099

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許鈞智的沙龍
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2021/08/15
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