今年開始退休主婦的生活，這個週末連續辦了三場聖誕趴包括兩場交換禮物，真的是歡樂又累趴～（趴）
幾天前就在考慮菜單，後來想想連續三天有點辛苦，今年就簡單一點，反正客人們都是家人好友，對菜應該都不會很挑，重點在交換禮物（大笑）
雙貓顧禮物
聖誕夜，準備了健康一點的菜色，為了最近因為天氣變化而牙口不適的家人
- 菜單：
烤鮭魚菲力佐蔬菜
番茄蔬菜湯（番茄、洋蔥、高麗菜、馬鈴薯）
這次用水波爐烤鮭魚，以前我只用他做烘培或是微波，都用了五六年了，現在才有空好好研究怎麼拿來做菜（攤手）
買了美威的鮭魚菲力，很厚誒，放進水波爐前還有點擔心是不是會烤不透？
打開說明書，研究一下調整烤盤，選取菜單，啟動懶人模式（大笑）
烤出來以後...記得要提醒自己下次在烤盤上要先抹油，還有魚片要橫放...因為魚皮都黏住了啊啊啊～
烤的同時準備蔬菜湯
材料：高麗菜、紅蘿蔔、番茄、洋蔥、馬鈴薯
全部切成小丁丁
先把蔬菜湯的料炒一炒，老婦我習慣的順序是
- 洋蔥炒到略略透明
- 然後丟番茄下去繼續炒
- 再下高麗菜炒到稍軟
- 最後放馬鈴薯、紅蘿蔔拌炒到略熟
然後加水開始煮....煮到覺得看起來很好喝，就完成了！（大力鼓掌）
如果覺得有點淡，可以偷加一點番茄醬，就會酸甜酸甜....
聖誕夜晚餐就這麼完成！全桌掃盤（拍手）
接著就迎接聖誕節啦～
準備貼照片的時候發現...我沒拍到什麼照片誒誒誒～應該是一大群人衝進來以後，老婦我邊忙著烤東烤西，邊忙著打招呼～沒空拍照 哈哈哈哈
菜單：
- 烤雞
- 氣炸薯條
- 氣炸小披薩
- 蔬菜湯（對...聖誕夜的同樣材料再煮一大鍋～）
還買了蛋糕～聖誕節大家切蛋糕（疑？）
聖誕節重頭戲是在交換禮物，大家滿載而歸就開心～吃的就有飽就好～
以前的老婦我會很在意特殊菜單安排，把自己搞到累趴，現在...大家開心～老婦不要太累～就很棒～哈哈哈哈～大家玩到太嗨，當然也是因為覺得我們家太舒適～一直玩到晚餐，乾脆派半百老翁去買便當，大家吃完便當才散會
（有沒有發現妹妹貓混在禮物裡？）
最近幾年因為自己住的城鎮很舒適，一直遊說親朋好友們搬來當鄰居，相當成功的把我一家族的人都揪來住在附近，包括我的好友一家，從去年開始我們也玩起交換禮物趴～去年去他們家，今年來我們家～
準備午餐也是往簡單來想，這次就以小朋友喜歡的為主，讓搞怪孩子跟他的好姐妹開心開心
菜單：
- 肉醬螺旋麵
- 玉米湯
先來煮一鍋肉醬
材料
- 牛、豬絞肉
- 番茄濃醬
- 蘑菇
- 洋蔥
- 螺旋麵
- 冷凍蔬菜（花椰菜、紅蘿蔔）
先來炒洋蔥跟蘑菇，炒出點香氣（忘記加一點蒜頭爆香）
牛、豬絞肉混合後稍微用香料、橄欖油醃一下，再把冷凍蔬菜和醃過的絞肉放進去拌炒
炒到肉半熟、冷凍蔬菜不凍了，就可以加入番茄濃醬和一些水淹過所有食材，小火慢慢燉...
這時可以來煮一鍋水，加一點橄欖油、鹽巴，煮滾以後開始下螺旋麵
這時候，老婦想想沒煮過螺旋麵，上網研究一下該怎麼煮...（也太晚才開始查....）突然發現...好像都是煮完要再跟肉醬拌炒
（我本來準備就這樣把肉醬淋在螺旋麵上誒...）
所以，老婦我乖乖的把螺旋麵煮到八分熟（照螺旋麵包裝上建議的分鐘數扣掉兩分鐘就撈起來），然後放進肉醬裡拌炒
完成！
還好大家都很捧場，全桌掃盤！
對了 玉米湯這次沒有買綠巨人玉米，也忘了買玉米醬，所以煮得很隨便，但發現還是綠巨人的玉米煮起玉米湯才夠甜，夠有玉米味～下次還是不要亂買....（忘記拍照就算了...）
和好友也是換禮物笑鬧到晚餐乾脆叫外送～很歡樂的度過今年最後一場聖誕趴，讓老婦我順利完成今年的連續三日慶祝活動（大力鼓掌）
同場加映：我每天還做早餐咧～原來把三明治切成一半看起來更好吃 哈哈哈哈
起司火腿炒蛋三明治
起司雞肉炒蛋三明治
打完收工，謝謝觀賞，接下來要休息個兩週才要開始繼續辦趴（喔耶喔耶），跨年決定就在家看電視煙火好好享受再說....
