假期廚房

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主婦的連假

就是自找麻煩的忙轉

買了水餃皮

芹菜切碎擠水

請肉攤將絞肉打到最細

和上薑泥白胡椒醬油甩打

進冷藏30分鐘

絞肉拌上芹菜再點些蔭油

餃子餡完成

大白蝦去頭撥殼備用

包餃子時

肉餡適量再放置半尾蝦

完成顆顆大胖餃


今日午餐是

芹菜蝦仁水餃

滿滿鮮蚵酸菜白肉鍋

以及必要的涼拌菜


自己包的餃子

飽滿鮮香

甚為滿足

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瑩籽心底寮
9會員
177內容數
山裡靜寺的寮房里,沒有多餘的擺設,通舖整潔,有個大大的窗,對著美麗的舍利塔。來到這裡,請放下煩心俗事,看看書,逛逛我的小心思櫥窗,歡迎來聊。
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