生活好食|小巷亭_日式料理 熟悉的味道

更新 發佈閱讀 4 分鐘

日常好食這次來分享一間,個人充滿記憶的日式料理店。


📌『小巷亭』


📍103台北市大同區南京西路250巷8號
📍11:30~19:30(周二公休)

vocus|新世代的創作平台

隱身在圓環附近的巷弄中,有著多年歲月記憶的"小巷亭"日式料理,保留了傳統的日本料理風格,從巷子口一步步回到過往的時期。

⭐沒有精緻無比的樣貌,但是我所喜歡的味道。

最近一次外出時,突然想要吃日式料理,卻不想再吃迴轉壽司系列、日式定食系列,走在圓環的周邊,發現距離小巷亭的位置不遠,帶著很久沒有回訪的心決定去吃一波。

小巷亭是國中讀書時,家人會去用餐的是日式料理店,第一次看到那綜合握壽司的時候,被那巨大的身軀驚嘆❗

💡當時的迴轉壽司並不普及,圓環附近才開了第一家的爭鮮迴轉壽司(當時的爭鮮裝潢設計可是全白風格呢!紅色點綴。)

放到現在來看,其他的壽司店根本是不能比的等級阿!熱愛生魚片的我,自然是特愛他的握壽司,肥大又飽滿,往往一份就直接飽到想睡覺(不知道是在累什麼哈哈)

帶著記憶中的樣貌再次前往,依舊有關東煮、握壽司、花壽司、各類魚品烤煮、各式小菜、味噌湯、茶碗蒸等等,日本料理必備餐點,種類豐富多樣選擇,順著點餐順序,不管三七二十一的點了想吃的餐點(還是有稍微看價錢啦~)


✅綜合握壽司 150元

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如果印象沒有記錯的話,這10幾年的價格是沒有變動的,看看那巨大的壽司,肥美透亮,肉質還是非常棒的部位,國中的時候還都會有吃太飽的狀況,因為久久沒有來,所以點了綜合的選項回味每個口味,不然以前都是點鮭魚握壽司180元,直接滿足無比👍

一貫的大小是無法一口吃下的,嘴巴大小無法負荷阿,每口都能吃到滿滿握壽司重拳👊

哇沙米的味道可是嗆味有勁,同日本當地的壽司都是包在裡面的吃法,不夠味還會在附上哇沙米自己斟酌,對我來說真的夠了~


✅自選關東煮小菜

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關東煮小菜的部分,簡單的選了當天想吃的種類,玉米筍、蘿蔔、豆腐包?福袋?(整個忘記另一個是什麼,因為連價格都忘記)

蘿蔔可是多汁飽滿的吸收了所有的湯內精華,每次都必點來吃,加上一份就很多啊,一定要點來吃好吃買,玉米筍和豆腐包,就是正常發揮的表現。

其實很想要點一堆來吃,種類真的超級多,舉凡你想的到的日式關東煮都能吃到,想吃什麼就選什麼,小菜的種類也是滿滿選擇,因為對花椰菜梗的熱愛,便挑了涼拌菜梗(我自己取的)換換口味,酸甜鹹的口感,說不上奇妙🤔


✅味噌湯20元 鮮蝦手捲60元

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味噌湯的部分就是中規中矩,不是料最多,但也不小碗。口味偏甜,是沒有到特愛,但以這個價格來說,滿意!

鮮蝦手捲的部分就和其他店不太一樣了,過去吃過的手捲,裡面的內餡要馬是滿滿高麗菜絲,或是白飯來增加飽足感,但小巷亭的是用🥔"馬鈴薯泥",不確定是不是很少見,但我自己是只有在這裡吃到,手捲是包馬鈴薯泥的方式,算是另一種的特色之處,相較於其他平價小店手捲,誠意到位。

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離開前還外帶了一份鮭魚握壽司回家,整餐吃來,因為是兩個人簡單小食,算是滿足夠的。加上因為是自己讀書時期記憶中的味道,能多年後再品嘗到,好吃又帶著很多回憶,現在的日式料理也慢慢走向精緻、連鎖化,能保有這樣的懷舊風味,在大台北地區也是越來越少了。

⭐小巷亭可能不是最精緻、有特色、外貌討喜的料亭,但值得路過的朋友們來品嘗的台北圓環巷弄好食。

💡吃完的當天晚上在家看華燈初上,一個鏡頭發現,Rose媽媽用餐的地方,怎麼這麼熟悉?這不是小巷亭嘛!這麼巧🤣

未來再和大家分享,有什麼意外發現的美食吧!
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